Berbuka dengan yang Segar, Yuk Bikin Es Mangga Serut Khas Taiwan

11 Mei 2018, 15:50 WIB

Pepper.ph

Mangga adalah buah yang populer di Asia. Bahkan di Taiwan banyak dibuat sajian menu es mangga. Buah ini kaya kandungan gizi, seperti vitamin C, E, K, dan gula alami. Mangga biasanya disantap langsung setelah dikupas kulitnya. Bisa juga diolah dengan berbagai varian menu, mulai dari es hingga sayur.

Buat penyuka minuman es, di bawah ini disajikan resep membuat menu es mangga serut khas Taiwan. Cuma butuh beberapa menit untuk mengolahnya, dan hasilnya bisa dinikmati hingga empat orang.

1. Bahan dan peralatan yang perlu disiapkan

indoindians.com

Bahan-bahannya:

3 mangga matang besar
2 cangkir susu
1 ½ gelas air
4 sendok makan gula
1 susu kental manis

Peralatan:

Blender
Mesin serut es

2. Bekukan mangga di lemari es

Gretchensbakery.com

Potong satu mangga
Masukkan dalam blender dengan susu, air dan gula
Haluskan hingga halus
Letakkan dalam nampan es batu dan bekukan semalaman sampai padat.

3. Potong mangga yang tersisa berbentuk kubus

Tastessence.com

Potong dua mangga yang tersisa menjadi berbentuk kubus. Ini akan digunakan untuk menimbun es serut, jadi potong dengan beberapa bentuk yang bagus.

4. Serut olahan mangga yang sudah dibekukan

Pepper.ph

Keluarkan olahan mangga yang sudah dipadatkan dalam lemari es, lalu masukkan ke dalam mesin pembuat es serut. Proses hingga halus.
Setelah itu, segera taruh hasil serutan ke dalam mangkuk (es akan mencair dengan cepat)
Curahkan susu kental manis di atas es mangga serut
Sajikan bersama menu berbuka puasa yang lain

Itulah resep gampang membuat es mangga serut khas Taiwan. Dijamin semua pasti suka!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.