Ngopi bukan lagi sekadar kegiatan minum, melainkan sudah menjadi gaya hidup. Bagi sebagian orang yang tidak suka kopi pahit, kopi susu menjadi pilihan yang tepat. Kabar baiknya, kamu tidak harus selalu merogoh kocek dalam-dalam untuk menikmati kopi susu, lho.
Kini, kamu bisa membuat kopi susu dengan cita rasa sekelas kafe meski hanya di rumah. Kuncinya ada pada takaran bahan yang pas, serta teknik penyajian yang tepat. Yuk, simak empat cara membuat kopi susu ala kafe di bawah ini!
Bahan-bahan:
30 ml espresso
30 ml creamer
100 ml fresh milk
20 ml gula aren
es batu sesuai selera
Cara membuat:
Masukkan gula aren, creamer, dan espresso ke dalam gelas, lalu aduk hingga merata.
Tambahkan es batu, lalu masukkan fresh milk.
Aduk kopi susu sampai tercampur merata.
Es kopi susu gula aren siap untuk disajikan.
Bahan-bahan:
18–20 gram kopi bubuk
150–180 ml susu cair
gula atau sirup secukupnya
es batu secukupnya
Cara membuat:
Seduh kopi bubuk dengan air panas, lalu sisihkan.
Masukkan es batu ke dalam gelas dan tuang susu cair.
Selanjutnya, tuang kopi ke dalam gelas susu secara perlahan agar membentuk layer.
Sajikan iced latte selagi dingin.
Bahan-bahan:
18–20 gram kopi bubuk
40–50 ml air panas
120 ml susu full cream
20 ml sirup caramel
es batu sesuai selera
saus karamel secukupnya
Cara membuat:
Seduh kopi bubuk dengan air panas, lalu sisihkan.
Tuang sirup karamel ke dalam gelas.
Masukkan es batu, lalu tambahkan susu full cream.
Terakhir, tuang kopi di atasnya dan beri saus karamel sebagai topping.
Sajikan iced caramel coffee.
Bahan-bahan:
30 ml susu kental manis
2 sdt kopi bubuk
Garam sedikit
30 ml air panas
120 ml susu cair
es batu sesuai selera
Cara membuat:
Masukkan susu kental manis, kopi bubuk, dan garam ke dalam gelas.
Kemudian, seduh dengan air panas dan aduk hingga merata.
Masukkan es batu sesuai selera, lalu tuang susu cair.
Aduk kembali es kopi sampai semua tercampur rata.
Sajikan iced salted spanish latte.
Perpaduan antara rasa pahit kopi dan gurihnya susu memang selalu berhasil menjadi teman setia untuk membangkitkan semangat dan menemani momen bersantai. Yuk, cobain cara membuat kopi susu di atas!