Kunyit dikenal sebagai salah satu rempah yang punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, termasuk membantu meredakan gejala asam lambung. Kandungan kurkumin di dalam kunyit dipercaya mampu mengurangi peradangan dan menenangkan sistem pencernaan.
Namun, tentu saja cara pengolahannya tak boleh sembarangan, supaya khasiatnya tetap maksimal dan aman dikonsumsi. Yuk, simak cara mengolah kunyit yang tepat untuk membantu meredakan asam lambungmu berikut ini!
Bahan-bahan:
2 ruas kunyit segar, cuci bersih, bisa dikupas atau tidak
300 ml air
Cara membuat:
Iris tipis-tipis kunyit, agar senyawanya lebih mudah larut.
Rebus irisan kunyit di dalam air selama 10–15 menit.
Saring air rebusan, lalu diamkan sebentar. Minum selagi hangat.
Bahan-bahan:
1 sdt kunyit bubuk
200 ml air panas
madu secukupnya, opsional
Cara membuat:
Seduh kunyit bubuk dengan air panas.
Aduk rata dan diamkan hingga agak hangat.
Tambahkan madu jika suka, lalu minum perlahan.
Bahan-bahan:
1 sdt kunyit bubuk atau parutan kunyit segar
250 ml susu hangat, bisa pakai susu almond atau oat
madu atau kayu manis untuk tambahan rasa
Cara membuat:
Panaskan susu bersama kunyit hingga mendidih kecil.
Angkat dan saring jika pakai kunyit segar.
Tambahkan madu atau sedikit kayu manis untuk cita rasa lebih nikmat.
Sajikan susu kunyit selagi hangat.
Dengan mengonsumsi secara rutin dan tepat, kunyit bisa membantu mengurangi gejala asam lambung yang mengganggu. Yuk, manfaatkan bahan alami ini dengan cara yang sehat dan cerdas!