Cobain! Kwek Kwek Filipina, Jajanan Internasional yang Khas dan Menggoda
Mabuhai! Buat kamu penggemar street food, kudu cobain juga jajanan khas negara Filipina ini, nih! Namanya kwek kwek... Ini dia resepnya.
Bahan kwek kwek filipina:
- Telur puyuh
- 50 gr tepung maizena
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdm paprika bubuk
- 80 ml air
Cara membuat kwek kwek filipina:
1. Rebus telur puyuh hingga matang.
2. Siapkan mangkuk besar, campur tepung terigu, garam, lada hitam, paprika bubuk dan air, lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Lumuri telur puyuh dengan tepung maizena, kemudian masukkan dalam adonan tepung basah.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng telur puyuh hingga kering, lalu angkat.
5. Sajikan kwek kwek dengan saus sambal.
Aww! Enak juga, ya!
