Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
It helps you see more of our articles when you search on Google
Resep Coconut Dirty Latte, Minuman Usir Kantuk Saat Nobar Piala Dunia
ilustrasi coconut dirty latte (pexels.com/Gu Ko)
  • Coconut dirty latte jadi alternatif segar buat temani nobar Piala Dunia, memadukan espresso, susu dingin, dan air kelapa yang manis gurih.
  • Proses pembuatannya meliputi pendinginan gelas, pencampuran air kelapa, susu, sirup gula aren, lalu dituangi espresso secara perlahan sebelum diberi topping kelapa parut.
  • Gunakan air kelapa muda asli dan biji kopi bercita rasa cokelat atau nutty agar rasa lebih seimbang; sajikan segera tanpa diaduk untuk sensasi terbaik.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Menonton Piala Dunia memang paling seru kalau ditemani dengan makanan dan minuman yang bikin mata tetap melek seperti kopi. Namun, kalau lidahmu mulai bosan meneguk kopi susu atau espresso tiap malam dan ingin cita rasa baru yang unik, bisa mencoba membuat coconut dirty latte. Kombinasi pahitnya espresso, lembutnya susu, dan manis gurihnya air kelapa membuat tiap tegukan terasa lebih menyegarkan.

Nah, bagi kamu yang tertarik untuk membuat minuman di atas, kamu bisa mengikuti resep lengkap yang akan dibagikan dalam artikel ini. Tak hanya cita rasanya yang kaya, suhu dingin yang menjadi ciri khas dari minuman ini juga memberikan sensasi yang berbeda dari minuman kopi pada umumnya. Jadi, tunggu apalagi, yuk, coba praktikkan resepnya di dapur nanti malam, ya!

Bahan Coconut Dirty Latte

ilustrasi air kelapa (freepik.com/jcomp)

Bahan utama:

  1. 150 ml air kelapa dingin

  2. 100 ml susu segar dingin

  3. 1 sdt bubuk kopi, larutkan dalam 30 ml air panas

  4. 1 sdt sirup gula aren

Bahan pelengkap atau topping:

  1. Sirup gula aren secukupnya

  2. Kelapa parut kering secukupnya

Cara Membuat Coconut Dirty Latte

ilustrasi mengambil bubuk kopi dengan sendok kering (pexels.com/ready made)

  1. Bekukan gelas yang akan digunakan selama 6 jam dalam freezer sebelum dihunakan.

  2. Ambil kopi bubuk yang sudah disiapkan lalu larutkan dalam air panas yang sudah ditimbang sebelumnya. Aduk sampai tercampur. Sisihkan.

  3. Keluarkan gelas dari dalam freezer, kemudian tuangkan air kelapa hingga mengisi 2/3 gelas.

  4. Tambahkan susu dingin dan sirup gula aren ke dalam gelas yang sudah terisi air kelapa.

  5. Selanjutnya, tuangkan espresso yang sudah dibuat secara perlahan-lahan di atas campuran susu dan air kelapa.

  6. Terakhir, olesi pinggiran gelas dengan sedikit sirup gula aren lalu taburi dengan kelapa parut kering secukupnya.

  7. Coconut dirty latte siap untuk disajikan dan dinikmati!

Tips Membuat Coconut Dirty Latte

ilustrasi menuang espresso di atas susu (pexels.com/ Los Muertos Crew)

  1. Gunakan air kelapa muda asli untuk mendapatkan cita rasa segar dan manis yang alami saat membuat coconut dirty latte. Air kelapa murni juga tidak mengandung gula tambahan sehingga tidak akan terasa eneg saat dicampurkan dengan espresso.

  2. Sebelum digunakan, simpan bahan-bahan seperti air kelapa dan susu di dalam kulkas selama 2 jam. Untuk gelas, kamu harus mendinginkannya di freezer selama 6 jam sampai keluar bunga es di dindingnya. Cara ini akan menghasilkan sensasi yang lebih segar tanpa perlu terlalu banyak tambahan es yang dapat mengencerkan rasa.

  3. Jika kamu ingin coconut dirty latte buatanmu lebih gurih medok, bisa mengganti susu segar full cream dengan susu berbasis kacang atau coconut milk.

  4. Pilih biji kopi yang memiliki karakter rasa cokelat atau nutty saat membuat coconut dirty latte. Ini dikarenakan karakter rasa tersebut lebih cocok dan mudah menyatu dengan rasa kelapa dibandingkan saat kamu memakai biji kopi dengan karakter fruity.

  5. Agar cita rasa coconut dirty latte buatanmu terasa lebih seimbang, kamu bisa mencoba menambahkan sejumput garam laut. Bahan ini dapat menonjolkan rasa manis alami dari air kelapa dan mengurangi sensasi pahit dari kopi.

  6. Untuk mendapatkan sensasi yang lebih mengenyangkan, kamu bisa menyajikan coconut dirty latte bersama dengan camilan gurih seperti kentang goreng, cheese toast, atau kacang panggang.

Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat coconut dirty latte yang segar, creamy, dengan kombinasi manis pahit gurih di tiap tegukan. Hidangkan sebagai ide minuman untuk menemanimu begadang nonton Piala Dunia di rumah. Dan jangan lupa untuk langsung meminumnya tanpa diaduk agar terasa lebih nikmat, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team

Related Article