Resep Creamy Tuna Salad yang Sehat dan Praktis, Siap dalam 15 Menit

1. 2 kaleng ikan tuna

2. 1/4 cup mayonnaise

3. 1 batang seledri, potong dadu

4. 2 sdm irisan bawang bombai

5. 1-2 sdm daun peterseli cincang

6. Selada secukupnya, potong sesuai selera

7. 1/2 sdm mustard dijon

8. Garam dan lada hitam bubuk, secukupnya

1. Buka kaleng ikan tuna kemudian tiriskan hingga kering, lalu pindahkan ke dalam mangkok.

2. Tambahkan mayonaise, daun seledri, selada, daun peterseli, mustard dijon, irisan bawang bombay, garam, dan lada hitam bubuk.

3. Selanjutnya, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa lalu sajikan.

Dikutip dari fatsecret.co.id, tuna kaleng memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap dan melimpah. Berikut daftar beberapa kandungan nutrisi pada ikan tuna kaleng:

1. Energi 485 kj (116 kkal)

2. Lemak 0,82g

3. Kolesterol 30mg

4. Protein 25,51g

5. Sodium 338mg

6. Kalium 237mg

Tuna kaleng juga mengandung vitamin D dan sumber mineral lainnya seperti selenium dan zat besi. Selain itu, jumlah kalori pada ikan tuna dalam air garam berbeda dengan ikan tuna dalam minyak zaitun. Umumnya, ikan tuna dalam air garam memiliki kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan ikan tuna dalam minyak zaitun. Namun, penting untuk diperhatikan bahwa kandungan nutrisi ikan tuna kaleng bervariatif tergantung pada brand dan metode pengawetannya.

1. Jika suka rasa yang lebih creamy, tambahkan lebih banyak mayonaise.

2. Salad tuna paling enak dinikmati ketika segar, tetapi bisa disimpan dalam kulkas selama 3-4 hari.

3. Karena mengandung ikan dan mayonaise, tuna salad sebaiknya tidak dibiarkan dalam suhu ruang dalam waktu yang lama agar tidak cepat basi.

4. Tambahkan jenis sayur lainnya sesuai selera. Kamu bisa menambahkan potongan tomat, timun, buah alpukat, dan jenis sayur lainnya.

5. Tambahkan protein seperti telur rebus atau ayam suwir sebagai pelengkap.

6. Jika kamu sedang melakukan diet defisit kalori, wajib cek jumlah kalori yang tertera dalam kemasan ikan tuna kaleng. Perhatikan juga tanggal kadaluwarsanya agar lebih aman.

7. Tuna salad bisa disajikan dengan berbagai cara, kamu bisa menambahkan roti panggang untuk membuat sandwich tuna atau membungkus tuna salad dengan tortilla untuk membuat tuna wrap.

Kelezatan creamy tuna salad pasti bikin kamu kalap ketika menyantapnya. Bisa jadi menu makan siang atau camilan yang praktis dan menyehatkan. Dengan 15 menit saja, kamu sudah bisa menyantap hidangan yang ringan, menyegarkan, dan kaya gizi. Oh iya, karena bisa disimpan dalam kulkas selama beberapa hari, creamy tuna salad bisa banget nih jadi ide meal prep. So, kamu tertarik mencobanya?