Cara Merebus Telur Tanpa Banyak Air, Hasilnya Matang Sempurna

Kuning telurnya cantik dan gak over cook

Salah satu cara simpel mengolah telur adalah dengan cara direbus. Biasanya kita merebus telur dengan air yang banyak hingga merendam semua telur yang akan dimasak. Namun, kini sudah ada cara baru yang lebih praktis dan hemat untuk merebus telur.

Cara merebus telur yang baru dan viral ini disebut dengan metode 7.7. Melansir akun TikTok @rikakarlinaahmad, ia berbagi cara merebus telur dengan tujuh sendok takaran air, lalu direbus selama tujuh menit. 

Hasilnya, tekstur telur menjadi lebih padat daripada telur yang direbus dengan banyak air. Tingkat kematangannya pun sempurna, gak ada warna abu-abu di sekitar kuning telurnya.

Gimana, penasaran dengan cara baru merebus telur ini dengan metode 7.7? Yuk, simak informasinya berikut ini!  

Bahan Telur Rebus

Cara Merebus Telur Tanpa Banyak Air, Hasilnya Matang Sempurnailustrasi mengupas telur di dalam air (vecteezy.com/bigcxlotus)
  1. 3 butir telur
  2. 7 sdm air
  3. air dingin secukupnya  

Cara Membuat

  1. Cuci bersih telur dengan air mengalir.
  2. Siapkan telur di dalam panci, lalu masukkan tujuh sendok makan air.
  3. Tutup panci, lalu rebus telur dengan api sedang cenderung kecil selama tujuh menit.  
  4. Setelah matang, angkat dan pindahkan telur ke dalam wadah air dingin. Diamkan beberapa saat. 
  5. Terakhir, pecahkan sedikit cangkang telur, lalu kupas telur hingga bersih. 

Baca Juga: 5 Cara Membuat Telur Dadar Krispi, Lauk Sederhana yang Super Lezat! 

Tips Membuat

  1. Gunakan telur yang masih segar dan gak beraroma busuk. 
  2. Hindari memasukkan telur ke dalam panci dengan cara dilempar, karena akan membuat cangkang telur pecah dan putihnya keluar.
  3. Biar lebih aman, gunakan air dingin yang matang, karena air akan menempel ke permukaan telur.

Itu dia cara merebus telur tanpa banyak air. Kamu wajib mencoba cara merebus telur dengan metode 7.7 ini, karena selain hemat gas dan air, tentunya telur yang kamu masak menjadi lebih sehat dan kuningnya sempurna.  

Baca Juga: Cara Merebus Telur biar Gak Bocel dan Kuningnya Sempurna

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu
  • Bayu Nur Seto

Berita Terkini Lainnya