7 Resep Dada Ayam untuk Diet, Bikin Cepat Kenyang

2. Resep Ayam Asam Pedas

Ayam Asam Pedas (instagram.com/guniezzt)

Bahan-bahan:

1. 200 gram dada ayam filet, potong
2. 3 siung bawang putih
3. 2 siung bawang merah
4. 2 sdt merica
5. 1 buah asam jawa
6. 1/2 siung kunyit
7. 1/2 siung jahe
8. 2 sdt garam
9. 1 sdm kaldu bubuk
10. 1 batang daun bawang, iris
11. 15 buah cabai rawit
12. air secukupnya 

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai rawit, dan jahe.
2. Kemudian didihkan air, masukan bumbu halus. Aduk rata.
3. Masukkan ayam, lalu tunggu beberapa menit, beri garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk merata. 
4. Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga matang. 
5. Ayam asam pedas siap disajikan. 

3. Resep Ayam Panggang Teflon

ilustrasi memotong daging ayam panggang (pixabay.com/TonyZhu)

Bahan-bahan:

1. 300 gram dada ayam filet, potong
2. 1/2 sdt saus barbeku
3. merica bubuk secukupnya
4. 1/2 sdt saus tiram
5. 1/2 sdt kecap asin
6. air perasan lemon secukupnya
7. 1 sdm minyak canola untuk memanggang

Cara membuat:

1. Lumuri dengan dengan air perasan lemon, lalu tiriskan.
2. Kemudian campurkan ayam dengan saus barbeku, merica, saus tiram, kecap asin, dan minyak canola.
3. Marinasi selama minimal 30 menit di kulkas.
4. Panaskan teflon anti lengket, masukkan ayam beserta bumbunya.
5. Masak ayam hingga berubah warna, kemudian sajikan. 

4. Resep Ayam Filet Pedas

ayam pedas manis (instagram.com/susishie__)

Bahan-bahan:

1. 1/2 kilogram dada ayam filet, potong
2. 3 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. cabai rawit secukupnya
5. merica secukupnya
6. 2 lembar daun jeruk
7. penyedap rasa secukupnya
8. lada bubuk secukupnya
9. 1 sdm tepung bumbu

Cara membuat:

1. Rebus dada ayam bersama daun jeruk, kemudian tiriskan dan potong dadu.
2. Bumbui ayam dengan penyedap rasa, lada, dan tepung bumbu hingga merat.
3. Simpan di dalam kulkas dengan wadah tertutup selama 15 menit.
4. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan cabai rawit.
5. Setelah itu, goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
6. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk merata.
7. Ayam filet pedas siap disajikan. 

Baca Juga: 7 Resep Marinasi Dada Ayam untuk Diet

5. Resep Ayam Saus Tiram

Ayam Saus Tiram (instagram.com/7resepyummy)

Bahan-bahan:

1. 100 gram dada ayam filet
2. lada bubuk secukupnya
3. garam secukupnya
4. saus tiram secukupnya
5. 2 siung bawang putih
6. margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, garam, dan lada. 
2. Campur bumbu halus dengan dada ayam, diamkan selama 5 menit. 
3. Panaskan teflon dengan mentega secukupnya.
4. Masak dada ayam hingga setengah matang, kemudian olesi dengan saus tiram. 
5. Setelah matang, ayam saus tiram siap disajikan. 

6. Resep Ayam Goreng Gandum

ilustrasi ayam goreng oat (youtube.com/Devina Hermawan)

Bahan-bahan:

1. 1/2 kilogram dada ayam filet
2. gandum instan secukupnya
3. 1 butir telur, kocok
4. bawang putih bubuk secukupnya
5. lada putih secukupnya
6. garam secukupnya
7. 1/4 sdt minyak zaitun

Cara membuat:

1. Bumbi dada ayam bawang putih bubuk, lada putih, garam, dan minyak zaitun.
2. Diamkan selama 5 menit, lalu celupkan ke dalam telur kocok.
3. Kemudian baluri ke wadah gandum instan.
4. Masak dengan air fryer selama 8 menit. 
5. Ayam goreng gandum siap disajikan. 

7. Resep Ayam Kukus

Ilustrasi ayam kukus (pixabay.com/Jason Goh)

Bahan-bahan:

1. 250 gram dada ayam, potong
2. 2 cm kunyit
3. 2 cm lengkuas, geprek
4. 3 siung bawang putih
5. 1 batang serai, geprek
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. cabai hijau dan merah
9. 2 cm jahe
10. 1 sdm minyak goreng
11. air secukupnya
12. garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan kunyit, jahe, bawang putih, dan garam.
2. Tumis bumbu halus dengan serai dan lengkuas, masak hingga harum. 
3. Masukkan potongan dada ayam, lalu beri sedikit air. Diamkan sampai ayam cukup matang, lalu matikan api. 
4. Pindahkan dada ayam ke wadah tahan panas, campur dengan sedikit bumbu kuning tadi, lalu beri daun salam, daun jeruk, dan potongan cabai.
5. Kukus dada ayam sekitar 15 menit, kemudian ayam kukus siap disajikan.

Itu dia kumpulan resep dada ayam untuk diet yang bisa kamu coba. Cara memasak dan rasanya bervariasi, jadi gak akan bikin bosan. Selamat memasak! 

Baca Juga: 10 Tips Mengolah Dada Ayam supaya Tidak Kering, Yummy Maksimal!