Resep Korean Brie Pasta, Kreasi ala Sung Si Kyung yang Sempat Viral
Korean brie pasta (YouTube.com/Gordon Food Service Store)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Korean brie pasta yang sedang viral di TikTok menarik perhatian banyak orang karena kelezatan dan kemudahannya dalam pembuatannya. Resep ini awalnya diperkenalkan oleh penyanyi dan entertainer asal Korea Selatan yaitu Sung Si Kyung. Pasta ini menjadi favorit karena rasa lezatnya yang menyatu antara keju brie, tomat ceri, bawang putih, dan minyak zaitun.
Dibandingkan dengan pasta-pasta viral lainnya seperti baked feta pasta atau vodka pasta ala Gigi Hadid, Korean brie pasta juga terkenal dengan kepraktisannya. Korean brie pasta menjadi pilihan populer bagi orang-orang yang ingin menyiapkan hidangan lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur.
Saat ini berbagai versi resep Korean brie pasta dapat ditemukan di berbagai platform media sosial. Kamu pun dapat membuktikan kelezatannya sendiri dengan mencoba membuatnya di rumah berbekal langkah-langkah berikut ini.
Bahan Korean Brie Pasta
ilustrasi tomat ceri (pexels.com/Noelle Otto)- 1/4 cup minyak zaitun
- 1 cup tomat ceri
- 4 siung bawang putih, kupas dan cincang halus
- 1/4 cup garam kasar, dibagi
- 1 sendok teh bubuk lada hitam
- 225 gram keju brie, potong menjadi beberapa bagian
- 1 sendok teh bubuk cabai merah
- 250 gram bayam muda
- 450 gram pasta panjang seperti spaghetti atau linguine
Baca Juga: Resep Pasta Panggang Jamur yang Gurih, Cocok Buat Ide Jualan
Editor’s picks
Cara Membuat Korean Brie Pasta
ilustrasi memasukkan spaghetti (pexels.com/JETSHOOTS)- Langkah pertama tuangkan 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang lalu panaskan menggunakan api sedang. Tambahkan tomat ceri dan bawang putih yang telah dicincang. Masak hingga tomat mulai lembek dan bawang putih beraroma harum yakni sekitar 5 menit.
- Sambil menunggu, didihkan air dalam panci besar dan tambahkan 1/4 cup garam. Masak pasta sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Setelah matang, tiriskan pasta dan sisihkan.
- Setelah tomat matang, tambahkan keju brie ke dalam wajan. Aduk rata hingga keju meleleh dan membentuk saus yang kental. Tambahkan bubuk lada hitam dan bubuk cabai merah sesuai selera untuk memberikan rasa pedas yang khas.
- Tambahkan bayam muda ke dalam wajan dan aduk hingga layu. Pastikan semua bahan tercampur secara merata.
- Tuangkan pasta yang telah dimasak ke dalam wajan dan aduk rata dengan saus tomat dan keju. Pastikan semua pasta terbalut dengan saus yang lezat.
- Sajikan Korean brie pasta hangat dan taburi dengan sedikit bubuk lada hitam untuk tampilan yang menarik. Selamat menikmati!
Tips Membuat Korean Brie Pasta yang Lezat
Korean brie spaghetti (pexels.com/Jane Doan)- Pastikan agar menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk hasil yang terbaik. Gunakan tomat ceri yang segar dan matang serta keju brie yang berkualitas untuk menciptakan saus yang lezat.
- Saat menambahkan bubuk lada hitam dan bubuk cabai merah, pastikan untukmencicipi saus secara berkala dan sesuaikan jumlahnya sesuai dengan preferensi. Kombinasi yang pas antara rasa pedas, gurih, dan manis akan membuat hidangan semakin lezat.
- Bayam hanya membutuhkan sedikit waktu untuk layu. Sebaiknya jangan terlalu lama memasaknya agar tetap segar dan renyah. Masukkan bayam ke dalam wajan setelah keju brie meleleh dan aduk sebentar hingga layu.
- Jika saus terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit air pasta yang telah dimasak ke dalam wajan. Air pasta mengandung pati alami yang akan membantu mengencerkan saus tanpa mengurangi rasa.
- Jangan ragu untuk menambahkan bahan tambahan seperti jamur, paprika, atau daging ayam cincang untuk variasi rasa dan tekstur yang lebih banyak.
- Korean brie pasta dapat disajikan dengan taburan keju parmesan parut dan potongan daun ketumbar fresh untuk tambahan rasa dan aroma yang menyegarkan. Sajikan pasta ini dengan roti panggang atau garlic bread agar hidangan terasa lebih nikmat memuaskan.
Dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang tidak memakan waktu, kamu dapat menciptakan hidangan pasta lezat yang sempat viral Korea. Korean brie pasta adalah pilihan sempurna untuk kamu yang menginginkan variasi olahan pasta yang unik dan sedap.
Baca Juga: Resep Pasta Yogurt Carbonara, Santapan Klasik yang Lebih Ringan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
