Resep Kentang Goreng Crispy ala KFC, Cocok Jadi Teman Nonton Drakor
Ilustrasi kentang goreng (vecteezy.com/Natthapon Ngamnithiporn)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kurang afdal rasanya nonton drama, tapi gak ada camilan yang menemani. Nah, resep kentang crispy ala KFC di bawah ini bisa menjadi ide camilan untuk di rumah. Biar semakin enak, kamu bisa menikmatinya dengan saus cocolan favoritmu.
Bahannya simpel dan cara membuatnya pun praktis. Saking mudahnya, kami yakin pemula dan anak kos juga bisa ikut membuatnya. Yakin gak mau cobain?
Bahan Kentang Goreng Crispy ala KFC
Ilustrasi kentang (pexels.com/Nova Indah)- 500 gram kentang, kupas dan potong memanjang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- tepung maizena secukupnya
- air dingin dan es batu secukupnya
Cara Membuat
Editor’s picks
- Didihkan air, lalu rebus kentang selama lima menit bersama bawang putih dan garam. Angkat dan tiriskan.
- Rendam kentang dalam air dingin dengan es batu hingga tenggelam selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
- Kemudian, baluri kentang dengan tepung maizena. Setelah itu, simpan di dalam freezer selama satu jam.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan kentang goreng ala KFC buatanmu.
Baca Juga: 3 Tips Menghaluskan Kentang untuk Perkedel tanpa Blender, Mudah!
Tips Memasak
- Sajikan kentang goreng dengan aneka saus cocolan favoritmu, seperti saus tomat, saus sambal, atau mayones.
- Jika suka, kamu bisa menaburkan bumbu tabur pada kentang goreng yang telah matang.
- Jika perlu, kamu bisa menggoreng sebanyak dua kali atau double frying untuk memberikan tekstur yang lebih krispi lagi.
Demikian resep kentang goreng ala KFC yang gurih dan kriuk abis. Selamat mencoba di rumah!
Baca Juga: 5 Resep Kroket Kentang Berbagai Isi yang Enak dan Gampang Bikinnya
Berita Terkini Lainnya
