Comscore Tracker

3 Resep Mudah Bikin Dressing Salad, Jadi Lebih Segar dan Nikmat

Biar gak pakai mayonnaise terus

Segala usaha kita lakukan demi hidup lebih sehat. Rajin berolahraga dan pastinya tak lupa menjaga asupan nutrisi yang cukup. Untuk mencukupinya, kita harus sering mengonsumsi makanan-makanan sehat.

Salah satu makanan sehat yang sering dikonsumsi adalah salad, yang terdiri dari berbagai macam sayuran dan buah-buahan. Jadi favorit banyak orang, salad memiliki saus atau dressing yang akan menambah cita rasanya.

Dressing yang paling terkenal adalah mayones. Tapi kalau kamu ingin sesuatu yang berbeda, coba referensi di bawah ini, deh!

1. Balsamic vinaigrette

3 Resep Mudah Bikin Dressing Salad, Jadi Lebih Segar dan Nikmatculinaryhill.com

Bahan-bahan yang digunakan:

  • 1½  gelas cuka balsamic
  • 1 gelas minyak zaitun
  • 2 sendok makan bubuk parsley
  • 2 sendok makan bawang putih yang digeprek
  • 2 sendok teh bubuk oregano
  • 1 sendok makan bubuk basil
  • Gula secukupnya

Cara membuat:

Campur semua bahan jadi satu, lalu simpan di suhu ruang. Bisa tahan hingga dua pekan, lho!

2. Honey mustard

3 Resep Mudah Bikin Dressing Salad, Jadi Lebih Segar dan Nikmatgirlandthekitchen.com

Bahan-bahan yang digunakan:

  • 1/3 gelas madu
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan dijon mustard, teksturnya lembut
  • 3 sendok makan whole grain mustard
  • 1sendok makan cuka apel
  • 1 sendok teh bawang putih cincang
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

Campur semua bahan dan pastikan teksturnya sedikit kental, supaya lebih sedap. Kamu bisa langsung menuangkannya ke dalam salad, bisa juga jadi bahan oles ayam panggang.

Baca Juga: Resep Membuat Daging Masak Pedas ala Yummy, Cocok buat Iduladha

3. Italian dressing

3 Resep Mudah Bikin Dressing Salad, Jadi Lebih Segar dan Nikmatculinaryhill.com

Bahan-bahan yang digunakan:

  • 1 gelas minyak zaitun
  • ½ cuka red wine
  • 2 butir bawang yang telah dicincang
  • 2 sendok teh bubuk oregano
  • 1 sendok makan wijen
  • 1 sendok teh bubuk paprika
  • 1/4 sendok teh bawang putih bubuk
  • Keju parmesan yang telah diparut secukupnya
  • Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

Campur semua bahan dan kocok hingga tercampur sempurna. Bisa langsung disajikan!

Nah, sekarang salad kamu bisa lebih mantap, nih!

Baca Juga: 6 Salad Bar Kekinian dan Paling Enak di Surabaya, yang Mana Favoritmu?

yummy-banner

Topic:

  • Fina Wahibatun Nisa
  • Dewi Suci R.

Just For You