Gak Hanya Indonesia, 5 Negara Ini Juga Punya Jenis Lumpia!
Sebagai orang Indonesia tentu saja lumpia merupakan salah satu ragam makanan yang umum dan familiar bagi semua orang.
Pada dasarnya, lumpia merupakan makanan renyah dengan bahan-bahan tertentu sebagai isiannya. Cita rasanya yang gurih berpadu dengan bahan lain seakan memberikan sensasi tersendiri ketika menikmatinya.
Tidak hanya Indonesia lho yang ternyata memiliki ragam lumpianya sendiri, beberapa negara di dunia juga memiliki lumpia versi mereka.
Untuk kamu yang penasaran ragam lumpia apa saja yang berasal dari beberapa negara di dunia, berikut lima daftarnya!
1. Popiah, Malaysia
Negara tetangga yang juga dikenal sebagai negara satu rumpun dari Indonesia juga ternyata memiliki olahan lumpia, lho. Hampir serupa, namun tak sama, ternyata lumpia dari Negeri Jiran ini memiliki kulit yang kering ataupun basah dengan isian berupa bengkuang, tahu, taoge, telur orak arik, dan udang rebus.
2. Egg rolls, Amerika Serikat
Terbang jauh ke Negeri Paman Sam, olahan lumpia juga ternyata dapat ditemukan di sana dengan versi yang sudah tentu jauh berbeda. Jenis lumpia dari Amerika ini memiliki kulit yang terbuat dari tepung gandum. Pemilihan isian juga menggunakan kol, wortel, dan daging panggang yang telah diiris. Tak hanya itu, saus bebek peking pun tak ketinggalan.
3. Lumpiang turon, Filipina
Negeri tetangga kita yang satu ini juga memiliki ragam lumpia versi mereka, lho. Berbeda dengan jenis lumpia lain yang merupakan olahan gurih, lumpia versi Filipina justru merupakan makanan manis sebab menggunakan buah-buahan sebagai isiannya. Buah-buah yang digunakan antara lain pisang maupun nangka. Tak hanya itu, tambahan madu atau gula halus pun menjadi pelengkap menu ini.
4. Cha gio, Vietnam
Seperti dua negara tetangga kita sebelumnya, Vietnam juga memiliki olahan yang hampir serupa. Namun, perbedaan yang terlihat adalah penggunaan kulit lumpia yang jauh lebih tebal. Untuk isian juga menggunakan bahan-bahan seperti soun, jamur kuping, wortel, atau pun ubi.
Cara memakannya adalah dengan membalut lumpia ini menggunakan selada dengan tambahan saus asam manis dan daun mint sebagai pelengkap rasa.
5. Chiko roll, Australia
Tak hanya Amerika sebagai negara non-Asia yang memiliki olahan lumpia, ternyata Australia juga mempunyai menu yang serupa, namun tak sama. Lumpia versi Australia memiliki kulit yang tebal seperti risol, namun dengan isian yang beragam. Sebut saja seperti kol, wortel, barley, daging sapi, buncis, bawang, sereal gandum, dan seledri yang ditumis.
Nah, beberapa jenis lumpia dari berbagai negara di atas dapat menjadi informasi dan inspirasi menarik untukmu. Kamu pernah mencoba salah satunya?
