Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi gurami goreng (freepik.com/tyasindayanti)

Ikan gurami merupakan ikan air tawar yang sangat sering dijadikan lauk pauk untuk makanan sehari-hari. Ikan gurami bisa diolah dengan cara digoreng, dibakar, hingga dibuat sup.

Bagi kamu penggemar ikan gurami goreng, di bawah ini ada resep ikan gurami goreng bumbu bawang. Dijamin bumbu rempahnya merasuk sampai ke dalam dagingnya. Yuk, mari simak resep dan langkah-langkahnya berikut ini!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi ikan gurame (instagram.com/raja_gurame_bandung_)

Bahan gurami goreng:

  • 1 ekor atau 600 gram ikan gurami
  • 1 butir jeruk nipis
  • 10 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 lembar daun jeruk, iris kasar
  • 20 helai daun kari
  • Secukupnya minyak goreng


Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 2 sdt garam

2. Bersihkan ikan gurami

Editorial Team

Tonton lebih seru di