5 Resep Minuman Manis dari Strawberry, Siap Maniskan Hari Valentine  

2. Resep Strawberry Bingsu

strawberry bingsu (instagram.com/him_brian)

Bahan utama:

1. 6 buah strawberry, 2 buah untuk topping
2. 2 sdm gula pasir
3. 1,5 cup susu

Bahan tambahan:

1. Es krim
2. Whip cream
3. Susu kental manis

Cara membuat:

1. Potong 4 buah strawberry lalu masukkan pada mangkuk dan haluskan dengan garpu hingga menjadi pasta.
2. Tambahkan gula dan susu lalu aduk kembali hingga larut.
3. Setelah itu, masukkan campuran susu strawberry pada kantong ziplock lalu tutup rapat dan diamkan dalam freezer selama 2,5 - 3 jam.
4. Untuk topping kamu boleh menggunakan potongan buah strawberry. Setelah campuran susu beku, segera keluarkan dan haluskan dengan rolling pin.
5. Sajikan dalam gelas saji dan hiasi dengan topping potongan buah strawberry, whip cream, dan es krim. Strawberry bingsu siap dinikmati.

Baca Juga: 5 Rahasia Membuat Strawberry Shortcake versi Jepang yang Moist

3. Strawberry Boba

strawberry boba (pinterest.com/Easy Home Meals)

Bahan-bahan:

1. 5 sdm tepung tapioka
2. 4 sdm gula pasir
3. 1 bungkus jeli rasa strawberry
4. Pasta strawberry secukupnya
5. Air secukupnya
6. 3 buah strawberry
7. 1 cup susu rasa strawberry
8. Es batu secukupnya 

Cara membuat:

1. Pertama, buat strawberry boba terlebih dahulu. Campurkan bubuk jeli dengan pasta strawberry dan sedikit air.
2. Larutkan tepung tapioka dengan larutan nutrijel. Aduk semua bahan hingga tercampur dan bisa dipulung.
3. Setelah adonan dirasa pas, ambil sedikit demi sedikit adonan dan bentuk bulatan kecil. Jangan lupa taburi dengan tepung tapioka agar adonan boba tidak lengket satu sama lain.
4. Rebus air, gula pasir, dan adonan boba selama 10 - 20 menit hingga boba terlihat bening. Setelah matang, buang air rebusan dan bilas boba dengan air matang untuk menghilangkan lendirnya.
5. Masukkan boba strawberry pada gelas lalu tambahkan es batu, potongan kecil strawberry dan susu. Boba strawberry siap dihidangkan..

4. Resep Strawberry Mojito

strawberry mojito (pixabay.com/blandinejoannic)

Bahan-bahan:

1. 15 buah strawberry
2. 2 buah jeruk nipis
3. 200 ml air soda
4. 1 genggam daun mint
5. Es batu secukupnya
6. 2 sdm gula pasir

Cara membuat:

1. Tumbuk strawberry bersama dengan 1 buah jeruk nipis yang diiris tipis dan setengah daun mint.
2. Tuangkan dalam gelas lalu tambahkan dengan es batu, gula pasir, dan air soda.
3. Terakhir, masukkan sisa daun mint dan 1 buah jeruk nipis yang dipotong tipis. Strawberry mojito siap dihidangkan..

5. Resep Strawberry Dalgona

strawberry dalgona (kkday.com/dok.ET Thisombon)

Bahan-bahan:

1. 4 buah strawberry beku
2. 3 sdm krim kental
3. 1 sdm gula pasir
4. 5 sdm air
5. Susu cair secukupnya
6. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Hancurkan air dan strawberry beku dengan blender hingga halus, sisihkan. Lalu aduk krim kental dan gula pasir hingga mengental.
2. Masukkan jus strawberry pada krim kental, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Siapkan gelas saji, masukkan es batu, susu cair, dan strawberry kental di atasnya.
4. Strawberry dalgona siap dinikmati.

Resep minuman manis berbahan strawberry di atas bisa jari referensi minuman yang enak di malam valentine. Semoga momen Valentine kamu bersama orang terkasih semakin indah dan berkesan. Selamat merayakan Hari Valentine!

Baca Juga: 5 Resep Kue Cokelat untuk Valentine, Cocok Jadi Kado!