Resep Jahe Apel Kayu Manis, Minuman Hangat untuk Temani Waktu Santai

Name: Resep Jahe Apel Kayu Manis, Minuman Hangat untuk Temani Waktu Santai
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 buah apel ukuran sedang; 5 cm jahe segar; 2 batang kayu manis; 500 ml air; 2 sendok makan madu; 1 sendok makan air perasan lemon; 1 sendok makan gula pasir, opsional

25 Sep 2026, 08:21 WIB

3 min read

Intinya Sih

Minuman jahe apel kayu manis menawarkan perpaduan hangat, manis, segar, dan sedikit pedas sebagai alternatif teh atau kopi saat bersantai di rumah.
Bahan utamanya meliputi apel, jahe, kayu manis, 500 ml air, madu, perasan lemon, serta gula pasir opsional.
Jahe dan kayu manis direbus terlebih dahulu, apel dimasak sekitar 10 menit, lalu madu dan lemon ditambahkan setelah api dimatikan sebelum disaring dan disajikan hangat.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Saat cuaca sedang dingin atau hujan turun sejak sore, segelas minuman hangat bisa menjadi teman yang pas untuk menemani waktu santai di rumah. Kalau kamu bosan dengan teh atau kopi, minuman jahe apel kayu manis bisa dicoba karena menawarkan perpaduan rasa hangat, manis, dan sedikit pedas yang menyegarkan. Aroma apel dan kayu manis juga membuat minuman ini terasa semakin nyaman saat dinikmati secara perlahan.

Resep jahe apel kayu manis ini bisa dibuat dengan cara direbus sehingga aroma dari setiap bahan dapat keluar dan menyatu dengan baik. Potongan apel memberikan rasa manis dan segar, sedangkan jahe menghadirkan sensasi hangat yang khas pada setiap tegukan. Kayu manis kemudian memberikan aroma rempah yang membuat minuman ini terasa lebih istimewa. Yuk, siapkan bahan-bahannya dan ikuti cara membuat jahe apel kayu manis berikut ini sampai selesai!

Bahan Jahe Apel Kayu Manis
ilustrasi buah apel segar dan matang (pixabay.com/stevepb)
1. 1 buah apel ukuran sedang
2. 5 cm jahe segar
3. 2 batang kayu manis
4. 500 ml air
5. 2 sendok makan madu
6. 1 sendok makan air perasan lemon
7. 1 sendok makan gula pasir, opsional
Cara Membuat Jahe Apel Kayu Manis
ilustrasi memotong apel (pixabay.com/Pezibear)
1. Apel dicuci menggunakan air mengalir hingga bersih, lalu bagian tengah dan bijinya dibuang sebelum apel dipotong menjadi beberapa bagian tipis agar lebih mudah mengeluarkan rasa saat direbus.
2. Jahe dikupas tipis menggunakan sendok atau pisau, kemudian dicuci kembali sebelum dimemarkan menggunakan sisi pisau agar aroma dan rasa pedasnya lebih mudah keluar saat direbus.
3. Sebanyak 500 ml air dituangkan ke dalam panci, kemudian jahe yang sudah dimemarkan dan kayu manis dimasukkan ke dalamnya sebelum campuran dipanaskan menggunakan api sedang.
4. Setelah air mulai mendidih dan aroma jahe serta kayu manis mulai tercium, potongan apel dimasukkan ke dalam panci lalu perebusan dilanjutkan selama sekitar 10 menit agar rasa apel meresap ke dalam air.
5. Jika ingin rasa yang lebih manis, satu sendok makan gula pasir dapat dimasukkan kemudian diaduk hingga larut, sedangkan gula bisa dilewati apabila rasa manis alami dari apel sudah cukup.
6. Api dimatikan setelah rebusan selesai, kemudian madu dan air perasan lemon dimasukkan agar rasa manis, segar, dan aroma khas madu tetap terasa dengan baik.
7. Rebusan jahe apel kayu manis disaring ke dalam gelas untuk memisahkan ampas jahe, kayu manis, dan potongan apel, lalu minuman disajikan hangat dengan tambahan irisan apel atau batang kayu manis sebagai pelengkap.
Tips Membuat Jahe Apel Kayu Manis
ilustrasi merebus air (pexels.com/Anna Shvets)
1. Pilih apel merah yang matang dan masih renyah agar rasa manis alaminya lebih terasa pada minuman.
2. Jahe bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera jika kamu ingin rasa yang lebih pedas atau ringan.
3. Madu sebaiknya dimasukkan setelah api dimatikan agar rasa dan aromanya tetap terasa.
4. Jangan merebus apel terlalu lama supaya rasa dan aromanya tetap segar serta tidak berubah menjadi terlalu pekat.
Tidak perlu menunggu hujan turun untuk menikmati segelas jahe apel kayu manis karena minuman ini juga pas disajikan saat sore sambil membaca buku atau berbincang santai. Aroma kayu manis yang memenuhi ruangan, bisa membuat waktu istirahat di rumah terasa sedikit lebih istimewa.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.