Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kerang hijau saus padang (instagram.com/yulia_tokarmo)

Siapa yang suka makan kerang hijau saus padang kalau lagi mampir ke restoran seafood? Nah, sekarang kamu gak perlu mahal-mahal beli karena memasaknya cukup mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan kerang hijau sebagai bahan utamanya, bumbu halus dan berbagai saus untuk pelengkapnya.

Kalau kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, bisa langsung cek artikel resep di bawah ini. Setelah merebus kerang, kamu hanya butuh beberapa menit saja untuk memasak kerang hijau saus padang. Gak percaya? Langsung simak saja!

Bahan dan Bumbu Kerang Hijau Saus Padang

ilustrasi kerang hijau (freepik.com/yarunivstudio)

Bahan:

  1. 250 gram kerang hijau

Bumbu halus:

  1. 6 buah cabai merah
  2. 5 buah cabai rawit
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe

Bumbu saus:

  1. 1 sdm saus tiram
  2. 1 sdm saus sambal
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdt gula
  5. 1/2 sdt penyedap rasa
  6. 2 batang serai, geprek
  7. 1 lembar daun jeruk

Cara Membuat Kerang Hijau Saus Padang

Editorial Team

Tonton lebih seru di