Talas atau yang biasa dikenal sebagai taro memang sudah mendunia. Bahkan, talas menjadi salah satu varian rasa kekinian yang bisa kamu temukan ketika membeli dessert. Mulai dari milk tea, ice cream, hingga kudapan lain banyak yang mengadopsi taro sebagai salah satu perisanya.
Padahal sebenarnya talas bisa kamu olah sendiri di rumah, lho. Kamu bisa mengolahnya menjadi bahan baku camilan modern dan kekinian yang disukai banyak orang. Seperti apa?
Ketika cuaca sedang panas-panasnya, es krim taro bisa dijadikan pilihan untuk melepas dahaga. Untuk membuatnya pun gak susah, karena kamu hanya butuh waktu sekitar 30 menit. Bahan yang dibutuhkan adalah talas, cream, susu, yoghurt, gula dan garam.
Moon cakes berperisa pandan dan talas ini bisa jadi primadona. Meski membuatnya membutuhkan waktu agak lama, tapi kamu patut mencobanya. Perpaduan rasa pandan dan talas pasti bakal membuatmu ketagihan.
Untuk membuat dessert segar ini, kamu hanya butuh waktu 30 menit. Bahan yang dibutuhkan adalah talas, air, santan, gula, dan bubble boba. Tentunya minuman manis nan segar ini bisa kamu nikmati di kala matahari sedang terik-teriknya. Bisa juga untuk menu buka puasa yang manis menyegarkan.
Siapa sih yang gak suka bubble tea rasa taro? Rasa ini biasanya jadi andalan dan paling disuka. Gak perlu repot-repot jajan deh, karena kamu bisa membuatnya sendiri di dapur. Bahan yang dibutuhkan adalah tapioca pearls (bubble boba), tepung talas, gula, es, susu. Hmm segar!
Stick talas goreng bisa jadi pilihan snack di kala senggang. Kamu hanya butuh talas, minyak goreng, garam, perasan lemon, dan garam bubuk. Potong talas memanjang seperti french fries, kemudian goreng di dalam minyak panas. Taburi pula dengan garam, bubuk cabai, dan perasan lemon. Yummy!
Sudah siap pergi ke dapur? Selamat memasak ya!