5 Kreasi Bekal Tanpa Nasi untuk Anak yang Tetap Mengenyangkan

- Roti lapis telur dan keju
- Pasta sayur dengan saus krim
- Kentang panggang keju
Setiap pagi, para orangtua sering bingung memilih menu bekal yang praktis tapi tetap bergizi untuk anak. Biasanya nasi jadi pilihan utama, padahal anak-anak terkadang bosan dengan menu yang itu-itu saja. Nah, supaya bekal lebih bervariasi, kamu bisa coba membuat kreasi bekal tanpa nasi yang tetap mengenyangkan dan disukai anak-anak.
Selain praktis, menu tanpa nasi juga bisa membantu anak mengenal berbagai sumber karbohidrat lain yang tak kalah menyehatkan. Dengan kombinasi bahan yang tepat, bekal tanpa nasi justru bisa lebih ringan tapi tetap memberikan energi yang cukup untuk aktivitas seharian. Yuk, intip lima ide bekal tanpa nasi yang pasti bikin anak semangat makan di sekolah.
1. Roti lapis telur dan keju

Roti lapis atau sandwich selalu jadi pilihan aman dan mengenyangkan untuk bekal anak. Kombinasi telur dadar lembut dan keju lumer bisa menambah rasa gurih yang disukai anak-anak. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti selada atau tomat untuk menambah nutrisi.
Gunakan roti gandum agar anak mendapatkan serat lebih tinggi yang baik untuk pencernaan. Potong roti menjadi bentuk lucu seperti bintang atau hati supaya tampilannya lebih menarik. Dengan tampilan yang seru, anak pasti tak sabar membuka bekalnya.
2. Pasta sayur dengan saus krim

Pasta bisa jadi pengganti nasi yang mengenyangkan dan mudah diolah. Gunakan jenis pasta pendek seperti fusilli atau penne agar mudah dimakan anak. Tambahkan sayuran cincang seperti wortel, brokoli, dan jagung manis untuk menambah warna dan vitamin.
Gunakan saus krim ringan yang terbuat dari susu dan sedikit keju agar rasanya lembut di lidah. Hindari saus terlalu pedas atau terlalu kuat agar sesuai dengan selera anak. Bekal ini cocok untuk anak yang suka makanan creamy tapi tetap sehat.
3. Kentang panggang keju

Kentang bisa jadi sumber karbohidrat pengganti nasi yang mengenyangkan. Panggang kentang dengan sedikit minyak zaitun dan taburan keju parut di atasnya. Hasilnya, kentang akan terasa gurih dan lembut di dalam dengan aroma keju yang menggoda.
Kamu juga bisa menambahkan potongan ayam atau daging cincang agar lebih bernutrisi. Sajikan dalam wadah kecil supaya anak mudah memakannya di sekolah. Menu ini cocok untuk anak yang suka camilan asin dan gurih.
4. Makaroni goreng dengan telur orak-arik

Makaroni goreng bisa jadi pilihan simpel yang tetap mengenyangkan. Campurkan makaroni rebus dengan telur orak-arik, potongan sosis, dan sedikit kecap manis agar rasanya lebih lezat. Tambahkan sedikit sayuran seperti paprika agar warnanya menarik.
Agar tidak berminyak, gunakan sedikit minyak saat menggoreng. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap hangat dan tidak kering. Bekal ini bisa jadi favorit anak yang suka makanan gurih seperti nasi goreng versi ringan.
5. Mini pancake keju dan pisang

Kalau anakmu suka makanan manis, mini pancake bisa jadi pilihan tepat. Campuran pisang dan keju dalam adonan akan memberikan rasa manis alami yang tidak berlebihan. Selain itu, pancake juga bisa memberikan energi yang cukup untuk beraktivitas seharian.
Susun beberapa pancake kecil di dalam wadah, beri madu atau selai buah di sampingnya. Jangan lupa tambahkan buah potong seperti stroberi atau anggur agar lebih segar. Bekal ini bisa membuat anak semangat makan karena tampilannya lucu dan menarik.
Dengan berbagai ide bekal tanpa nasi di atas, kamu tak perlu khawatir anak bosan dengan menu yang itu-itu saja. Cobalah satu per satu dan temukan mana yang paling disukai si kecil karena bekal yang dibuat dengan cinta pasti terasa lebih nikmat.