Mau yang Segar-Segar? Ini dia Resep Soda Semangka ala Korea

15 Nov 2021, 17:41 WIB

Semangka Soda Khas Korea (dok. Youtube.com/Kwon's Corner)

Kalau cuaca sedang terik, makanan dan minuman yang menyegarkan pastinya menjadi pilihan kamu, kan? Kalau kamu yang tertarik membuat kudapan segar tapi anti-mainstream, kamu bisa mencoba olahan minuman yang populer di Korea Selatan, yaitu soda semangka atau watermelon punch.

Saat musim panas di Korea, beberapa program variety show idol KPop menampilkan minuman ini dalam acaranya, contohnya seperti variety show yang dibintangi BTS dan Enhypen. Penasaran bagaimana membuatnya? Simak resep berikut, ya!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Ilustrasi bahan semangka (paxels.com/Karolina Grabowska)

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat soda semangka cukup sederhana, lho. Kamu hanya harus menyiapkan lima bahan sebagai berikut.

1/4 buah semangka merah
1 botol (400 ml) soda rasa lemon
400 ml susu UHT full cream
buah kaleng secukupnya
es batu secukupnya

2. Belah dan keruk buah semangka

Buah semangka dikeruk dan dipindahkan ke dalam mangkok (dok. youtube.com/Kwon's Corner)

Belah buah semangka dan ambil seperempat bagiannya saja. Banyaknya buah semangka yang digunakan dapat ditambah dan disesuaikan dengan kebutuhan serta selera.
Buah semangka yang sudah dipotong kemudian dikeruk menggunakan sendok atau bisa juga dengan cetakan buah berbentuk bulat jika kamu punya di rumah.
Masukkan kerukan semangka ke dalam mangkuk.

3. Tambahkan soda

Soda ditambahkan ke dalam mangkok berisi semangka (dok. youtube.com/Kwon's Corner)

Tambahkan soda rasa lemon ke dalam mangkuk yang berisi semangka. Kamu bisa menambahkan 400 ml soda atau sesuai kebutuhan.
Pastikan buah semangka yang ada di mangkukmu terendam sempurna di dalam soda, ya!

4. Tambahkan susu UHT

Susu UHT ditambahkan ke dalam mangkok semangka soda (dok. youtube.com/Kwon's Corner)

Setelah menambahkan soda, langkah selanjutnya adalah menambahkan susu UHT rasa full cream merek apa saja yang bisa kamu dapatkan di toko terdekat.
Perbandingan antara susu UHT dan soda yang ditambahkan 1:1. Jadi jika tadi kamu menambahkan 400 ml soda, kamu harus menambahkan 400 ml susu UHT dalam mangkuk semangkamu, ya!

5. Tambahkan buah kaleng dan es batu

Buah kaleng ditambahkan ke dalam semangka soda (dok. youtube.com/Kwon's Corner)

Langkah terakhir sebagai pelengkap, tambahkan buah kaleng dan es batu ke dalam mangkuk campuran semangka soda. Jika kamu punya banyak pilihan buah segar di rumah, kamu juga bisa memakai buah segar sebagai pengganti buah kaleng.
Soda semangka siap untuk dinikmati.

Resep soda semangka ini boleh banget jadi referensimu selain es buah, es doger dan es oyen untuk dinikmati di hari yang panas. Jangan lupa coba resepnya di rumah, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.