Idul Adha sebentar lagi tiba! Selain menjadi momen ibadah bagi umat muslim, hari raya Idul Adha juga sering membawa berkah tak terkecuali buat anak kos, apalagi kalau kebagian daging kurban. Tapi, gak semua anak kos punya bumbu dapur lengkap atau waktu buat masak yang ribet.
Biar tetap bisa menikmati olahan daging dengan cara yang praktis dan hemat, yuk cobain lima resep simpel ini. Gampang dibuat, tidak makan waktu lama, tapi tetap bikin perut kenyang!
Menu yang satu ini cocok banget buat kamu yang pengin makan simpel tapi tetap enak. Cukup tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan irisan daging sapi yang sudah direbus sebelumnya.
Tambahkan kecap manis, garam, dan lada secukupnya. Aduk rata sampai daging menyerap bumbu. Rasanya manis gurih dan cocok dinikmati bareng nasi hangat!
Kalau kamu bosan dengan bumbu lokal, Cobain deh menu masak daging teriyaki. Pertama, iris tipis daging sapi lalu tumis bersama bawang putih dan sedikit bawang bombay.
Tambahkan saus teriyaki instan dan sedikit air, masak hingga bumbu meresap. Rasa gurih manis ala restoran Jepang langsung terasa. Masaknya cepat, tapi rasanya mewah!
Kalau badan kamu lagi kurang fit atau kangen masakan rumahan, sup daging bisa jadi pilihan yang pas. Caranya gampang, kok. Rebus daging sampai empuk, lalu tiriskan dan sisihkan kaldunya.
Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan kembali daging bersama kaldu, wortel, dan kol. Tambahkan garam atau penyedap sesuai selera. Hangat, gurih, dan bikin badan lebih segar!
Pecinta pedas wajib coba oseng daging cabai hijau ini. Tumis irisan cabai hijau bersama bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan daging sapi yang sudah direbus.
Tambahkan garam, kecap asin, dan merica secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Pedasnya nendang, apalagi dimakan bareng nasi hangat!
Kalau kamu pengen makan enak tanpa ribet, rice bowl daging jawabannya. Tumis irisan daging dengan saus tiram dan bawang putih sampai matang. Sajikan di atas nasi hangat, lalu tambahkan telur ceplok sebagai topping. Penampilannya estetik, rasanya juga mantap. Simpel tapi bikin kenyang dan puas!
Gimana, gampang banget, kan? Lima resep di atas bisa jadi penyelamat kamu pas Idul Adha, apalagi buat anak kos yang pengin masak sendiri. Praktis, hemat, dan pastinya bikin makan jadi lebih nikmat. Selamat mencoba!