Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
tumis rebung pedas (youtube.com/Rayyan Al Ghazali)

Rebung merupakan tunas bambu muda yang bisa dikonsumsi sebagai menu lauk. Dengan cara masak yang tepat, bakal menghasilkan masakan rebung yang lezat. Tekstur rebung yang renyah bakal terasa nikmat jika dimasak dengan perpaduan bumbu rempah.

Nah, buat kamu yang ingin memasak rebung dengan cita rasa yang sedap, resep tumis rebung pedas seperti berikut ini cocok untuk dijadikan menu sahur. Cara memasaknya yang simpel, gak bikin momen sahurmu kesiangan, deh.

Bahan Membuat Tumis Rebung Pedas

ilustrasi rebung (pixabay.com/May_hokkaido)

Bahan:

  1. 600 gram rebung

Bumbu halus:

  1. 5 siung bawang putih
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 buah cabai merah keriting

Bumbu tambahan:

  1. 7 buah cabai rawit merah
  2. 7 buah cabai hijau keriting
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1,5 sdm kecap manis
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt penyedap rasa
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 170 ml air
  12. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tumis Rebung Pedas

Editorial Team

Tonton lebih seru di