Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi mie ayam cincang sederhana (instagram.com/capturedbymielle)

Bagi kamu pecinta mie ayam, mungkin membuat olahan mie satu ini di rumah merupakan sesuatu hal yang cukup menarik. Meski terlihat rumit, mie ayam bisa dibuat dengan cara sederhana tapi rasanya tetap istimewa.

Jika kamu penasaran bagaimana cara membuat mie ayam paling simpel ini, kamu bisa melihat resep mie ayam cincang sederhana berikut. Simak dengan jelas ya, ada langkah-langkah penyajiannya juga, lho!

Bahan Mi Ayam Cincang Sederhana

ilustrasi mie basah (freepik.com/Devina Hermawan)

Bahan mie:

  1. 1 kg mie telur basah
  2. 1 bongkol bok choy, potong lalu rebus

Bahan topping ayam cincang:

  1. 2 sdm minyak sayur
  2. 2 siung bawang putih, haluskan
  3. 200 gram daging ayam cincang
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 2 sdm kecap asin
  7. 1 sdm kecap manis

Bahan kuah kaldu:

  1. 2 sdm minyak sayur
  2. 2 siung bawang putih, haluskan
  3. 1 batang daun bawang, iris halus
  4. 1 sdt cabe merah bubuk
  5. 1 liter kaldu ayam
  6. 1 sdm kaldu jamur
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 2 sdt garam

Bahan pelengkap:

  1. Daun bawang, iris kasar
  2. Kerupuk pangsit secukupnya

Cara Membuat Mie Ayam Cincang Sederhana

Editorial Team

Tonton lebih seru di