9 Tips Bikin Cheesecake Mewah ala Devina Hermawan, Wajib Banget Dicoba
Makanan penutup ini memiliki rasa yang sangat unik dan lezat. Tidak hanya rasanya yang enak, cara membuatnya pun sangat mudah. Namun, kamu perlu mengetahui beberapa tips dalam membuat cheesecake yang sempurna seperti yang disajikan hotel atau restoran.
Jika kamu ingin membuat cheesecake sendiri di rumah, kamu perlu membaca beberapa tips berikut ini. Rasanya dijamin pas dan lembut. Tips ini dibagikan oleh Devina Hermawan melalui kanal miliknya. Tanpa basa-basi lagi, mari simak tips berikut ini!
1.Gunakan biscuit crumbs di layer pertama agar rasa dan teksturnya lebih lezat
2.Pastikan bahan-bahan pembuat cheesecake tidak dalam keadaan beku agar mudah dicampur dengan bahan lain
3.Gunakan mentega untuk membuat rasa cheesecake menjadi lebih ringan. Tambahkan juga perasan jeruk nipis untuk rasa yang lebih segar
4.Jika ingin menambahkan rasa manis pada cheesecake, kamu juga bisa menambahkan gula halus agar teksturnya tetap lembut
5.Gunakan cetakan dari plastik mika yang direkatkan dengan double tape agar cheesecake berbentuk rapi seperti di restoran
6.Jika kesulitan merapikan permukaan cheesecake, celup sendok dalam air panas dan lap dengan tisu. Rapikan menggunakan permukaan sendok
7.Dinginkan terlebih dahulu di kulkas selama 6-12 jam atau freezer selama 1 jam untuk melepaskan cetakannya agar tetap mulus
8.Saat dimasukkan ke dalam kulkas, tutupi cheesecake dengan plastik wrap agar tidak terkontaminasi bahan lain
9.Jika menggunakan cetakan berbahan tebal, panaskan sisi cetakan dengan handuk panas atau hair dryer agar semakin mudah lepas
Bagaimana, tips membuat cheesecake yang sempurna di atas tidak sulit untuk dipahami bukan? Setelah menerapkan tips di atas, dijamin cheesecake buatanmu akan lebih enak dan cantik seperti dibeli dari restoran mahal.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
