Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Es Campur Tanpa Buah yang Tetap Menyegarkan Kerongkongan

Fina Wahibatun Nisa
ilustrasi es campur (vecteezy.com/Tomy Ardiansyah)

Ketika mendengar kata es campur, yang terbayang di kepala kita pasti aneka buah segar yang dicampur dengan es serut dan sirup manis. Namun, apa  jadinya kalau kamu pengin bikin es campur, tapi lagi gak punya stok buah di rumah?

Tenang, gak perlu panik, karena kamu tetap bisa bikin es campur enak dan menyegarkan, meskipun tanpa buah sama sekali. Bahan-bahannya simpel, harganya murah, dan rasanya gak kalah nikmat. Cocok banget sebagai hidangan siang hari maupun ide jualan kekinian.

Simak resep es campur tanpa buah yang bakal tetap menyegarkan kerongkonganmu di bawah ini!

Bahan Es Campur Tanpa Buah

Ilustrasi es serut (unsplash.com/ Vidit Goswami)

  1. 1 bungkus agar-agar warna bebas, masak dan potong dadu

  2. 1 saset Nutrijel kelapa muda, opsional

  3. cincau hitam secukupnya, potong dadu

  4. kolang-kaling secukupnya, rebus terlebih dahulu

  5. nata de coco siap pakai

  6. sagu mutiara, rebus sampai transparan

  7. susu kental manis putih secukupnya

  8. sirup cocopandan secukupnya

  9. es serut atau es batu yang dihancurkan

Cara Membuat

  1. Masak agar-agar dan Nutrijel sesuai instruksi di kemasan. Setelah dingin, potong-potong dadu. Rebus mutiara dan kolang-kaling hingga matang. Potong cincau sesuai selera.

  2. Masukkan semua isian, seperti agar-agar, cincau, kolang-kaling, nata de coco, serta mutiara ke dalam mangkuk atau gelas saji.

  3. Tambahkan es serut, lalu tuangkan sirup merah dan susu kental manis sesuai selera.

  4. Es campur tannpa buah siap dinikmati. 

Tips Membuat

  1. Jika ingin hasil akhirnya lebih creamy, kamu bisa menambahkan sedikit santan matang atau susu cair full cream.

  2. Selain bahan-bahan di atas, kamu bisa mengkreasikan isian es campur sesuai selera. 

  3. Bila perlu, simpan bahan isian di kulkas sebelumnya, biar makin segar saat dinikmati.

Jadi, gak punya stok buah di rumah bukan berarti gak bisa bikin es buah. Kamu bisa menggunakan bahan-bahan di atas dan tetap bisa menikmati "es buah" yang menyegarkan. Mau bikin es buah sekarang?

Topics
foodEs CampurResep Es CampurResep IDN Timesresep makanandivert meresep

Editorial Team

EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa

Tonton lebih seru di