Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan. Namun gak sedikit juga daerah yang memiliki versi rujak kangkung khas dari daerahnya masigng-masing. Nah, kalau kamu penasaran sama rasa dari kangkung yang diberi bumbu rujak seperti apa, wajib coba praktikkan resep di bawah ini!
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Pedas-pedas Segar, Ini Dia Resep Rujak Kangkung yang Wajib Dicoba
resepdanmakanan.com
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
indonesian-medan-food.blogspot.com
- 1 ikat kangkung segar
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
- 1 sdm air asam jawa
- 1 butir gula merah yang telah disisir
- 1/2 sdt terasi
- 1 buah jeruk limau
- 1 sdt garam
2. Membuat bumbu rujak sederhana yang nikmat
resepmasakansiemak.com
- Haluskan cabai merah, cabai rawit bersama garam, serta bawang merah dan bawang putih.
- Kemudian tambahkan gula merah dan terasi
- Tuangkan air asam lalu sisihkan
3. Siapkan kangkung sebagai bahan utamanya
agrobazaar.com.my
Setelah bumbu rujak selesai dibuat, sekarang waktunya kita membuat kangkung rebus sebagai pemeran utama sajian nikmat ini. Caranya seperti ini:
- Didihkan air hingga mendidih
- Masukkan kangkung
- Tunggu hingga 5 -10 menit
- Jika kangkung sudah layu atau kamu sudah mendapatkan tekstur kangkung sesuai selera, matikan kompor
- Angkat kangkung, lalu tiriskan
4. Nikmat disantap dengan tahu dan tempe goreng lho
pawonpasundan.com
Langkah terakhir adalah kamu hanya perlu menata kangkung di atas piring lalu jangan lupa siramkan bumbu rujak di atasnya. Nah, supaya lebih nikmat kamu bisa tambahkan lauk tahu atau tempe goreng sebagai pendamping. Wah, dijamin ketagihan!
5. Tada! Selamat menikmati kangkung bumbu rujak guys
vemale.com
Cara buatnya mudah banget kan? Hidangan tradisional seperti ini emang paling nikmat dan melekat di hati. Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Curated For You
- [INFOGRAFIS] AI Jadi Tempat Curhat: Tren Baru Gen Z & Milenial 09 Sep 2026, 13:52 WIB
- Penegakan Hukum Keracunan MBG Dipertanyakan, 11 Tokoh Bersuara21 Sep 2026, 07:00 WIB
Editorial Team
EditorArifina Budi A.
Related Article
Deretan Promo Birthday Treat untuk Libra selama Oktober 202630 Sep 2026, 12:12 WIB
Resep Jahe Kurma Susu yang Hangat dan Manis, Buatnya Mudah!30 Sep 2026, 11:20 WIB
Resep Ayam Goreng Basah Bu Iyin, Empuk dan Bumbu Meresap30 Sep 2026, 11:11 WIB
5 Menu Best Seller Point Coffee, Ada Caramel Macchiato!30 Sep 2026, 10:20 WIB
Resep Nasi Goreng ala Megawati, Disukai Presiden Prabowo30 Sep 2026, 10:10 WIB
Resep Hot Chocolate Peanut Butter, Minuman Hangat dan Creamy30 Sep 2026, 09:58 WIB
4 Jenis Spatula dan Fungsinya untuk Kebutuhan Memasak30 Sep 2026, 09:00 WIB
Resep Gudeg Toast, Kreasi Menu Sarapan dengan Sensasi Legit30 Sep 2026, 08:28 WIB
Resep Lemon Pepper Chicken, Ayam Saus Lemon dan Lada Hitam30 Sep 2026, 08:25 WIB
Resep Kroket Kentang Ekonomis, Camilan Enak dengan Modal Hemat30 Sep 2026, 07:20 WIB
Resep Muffin Ubi Jalar Kayu Manis, Harum dan Menghangatkan30 Sep 2026, 07:18 WIB
5 Makanan Unik Jepang yang Dulu Dibuat demi Awetkan Bahan Makanan!29 Sep 2026, 22:08 WIB
Menikmati Kuliner dan Seni di Angkringan Kota Tua Ampenan29 Sep 2026, 22:00 WIB
Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, Rempahnya Juara!29 Sep 2026, 21:00 WIB
5 Jajanan Tradisional Jawa Timur Berbahan Ketan Hitam, Wajib Coba!29 Sep 2026, 20:46 WIB
47 Tahun KFC di Indonesia Kini Hadir dengan Konsep QXR, Apa Itu?29 Sep 2026, 20:26 WIB
Resep Wajik Ketan Nangka yang Legit dan Lembut29 Sep 2026, 20:00 WIB
5 Makanan yang Gampang Basi dan Tips Menghindarinya29 Sep 2026, 19:25 WIB
Resep Kroket Ubi Madu Isi Apel Kayu Manis, Manis dan Renyah29 Sep 2026, 19:15 WIB
5 Trik Jitu Hilangkan Getah Pepaya Muda, Bikin Masakan Makin Nikmat!29 Sep 2026, 18:15 WIB