Comscore Tracker

Resep Bolu Tape yang Teksturnya Lembut, Lumer Banget di Mulut

Buat camilan saat kumpul bareng keluarga

Tapai atau tape terbuat dari singkong atau ketan yang difermentasi dengan ragi. Rasa tapai yang khas sering dijadikan campuran makanan, biar makin kaya rasa.

Salah satunya dijadikan campuran kue bolu. Gak kebayang? Simak cara membuat dan resep bolu tape yang teksturnya lembut banget berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Bolu Tape yang Teksturnya Lembut, Lumer Banget di Mulutinstagram.com/pesonabukitmenoreh

Bahan-bahan:

  • 300 gram tapai singkong
  • 350 gram margarin
  • 300 gram gula
  • 8 butir telur
  • 4 sendok makan susu kental manis
  • 1/2 sendok teh bubuk vanili 
  • 350 gram tepung terigu
  • 50 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder

2. Aduk tapai dengan susu sampai merata

Resep Bolu Tape yang Teksturnya Lembut, Lumer Banget di Mulutmake-fabulous-cakes.com

Masukkan tapai singkong bersama kental manis di dalam wadah, aduk sampai merata dan sisihkan. Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam halus sampai merata. 

Baca Juga: Resep Rolade Daun Singkong untuk Menu Masakan Harian, Gurih Banget!

3. Campurkan semua bahan untuk adonan

Resep Bolu Tape yang Teksturnya Lembut, Lumer Banget di Mulutthereviewgurus.com

Tambahkan margarin bersama bubuk vanili ke dalam wadah terpisah. Gunakan mixer sampai mengembang, barulah tambahkan tapai ke dalamnya. Masukkan gula, telur, dan campuran tepung terigu, kemudian aduk dengan mixer. 

4. Tuang di atas loyang, lalu panggang

Resep Bolu Tape yang Teksturnya Lembut, Lumer Banget di Mulutinstagram.com/thriftyfun

Tuang adonan ke dalam loyang berbentuk bulat yang telah diolesi margarin. Ratakan, barulah taburi keju sesuai selera. Masukkan ke dalam oven, kemudian panggang selama setengah jam sampai matang. Angkat dan sajikan setelah dipotong.

Itulah cara membuat dan resep bolu tape yang bisa kamu coba untuk dijadikan camilan. Dijamin rasanya enak banget!

Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Tumis Lorjuk Mercon ala Yummy App yang Sedap, Pedasnya Mantap!

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya