Comscore Tracker

Viral Odading Mang Oleh di Bandung, Begini Resep dan Cara Membuatnya

Buat kamu yang gak tinggal di Bandung, tapi ngiler odading

Odading merupakan jajanan roti goreng khas Bandung yang gurih. Sedangkan menjadi perbincangan hangat di media sosial, karena Ade Londok mempromosikan Odading Mang Oleh di Bandung, menggunakan kata-kata yang lugas. 

Alhasil, odading Mang Oleh yang telah berdiri sejak tahun 1987 ini dibanjiri pembeli. Antreannya pun mengular.

Buat kamu yang tinggal di luar Bandung atau malas antre panjang demi odading, masak sendiri bisa jadi pilihan. Berikut resep dan cara membuat odading khas Bandung yang sedang viral.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Viral Odading Mang Oleh di Bandung, Begini Resep dan Cara Membuatnyaonceuponachef.com

Bahan-bahan:

  • 600 gram tepung terigu serbaguna
  • 400 ml air
  • 8 sendok makan gula
  • 2 sendok teh fermipan
  • 130 ml santan instan
  • garam sejumput
  • minyak secukupnya 

2. Campurkan adonan kering di dalam wadah

Viral Odading Mang Oleh di Bandung, Begini Resep dan Cara Membuatnyadelish.com

Masukkan tepung terigu, gula, garam, dan fermipan di dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata. Tambahkan santan ke dalamnya sembari tuang air secara perlahan. Aduk semua bahan sampai merata. 

Baca Juga: Resep Cakwe Udang yang Spesial untuk Camilan Santai di Rumah 

3. Tutupi dengan kain biar mengembang

Viral Odading Mang Oleh di Bandung, Begini Resep dan Cara Membuatnyamakeitgrateful.com

Pastikan tekstur adonan jadi kenyal, kemudian diamkan selama setengah jam. Tutupi kain dengan rapat biar adonan mengembang. Setelah itu, ambil adonan dan bentuk sesuai selera dengan dua sendok makan. 

4. Goreng sampai matang

Viral Odading Mang Oleh di Bandung, Begini Resep dan Cara Membuatnyaonthewater.com

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Goreng adonan sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Diamkan dahulu beberapa saat biar gak ada minyak tersisa. Sajikan selagi hangat biar makin nikmat.

Nah, itulah cara membuat dan resep odading khas Bandung yang sedang viral. Rasanya gak jauh beda dengan aslinya, kok! Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Membuat Cakwe Mini, Camilan Enak dan Sederhana ala Yummy

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria
  • Septi Riyani

Berita Terkini Lainnya