Resep Membuat Semur Kecap Telur ala Yummy App, Simpel dan Enak!
yummy.co.id
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Semur kecap identik dengan bahan utamanya, yakni daging sapi atau ayam. Sayangnya, gak semua orang suka daging sapi ataupun ayam. Nah, kamu bisa menggantikannya dengan telur.
Rasanya pun gak kalah enak dibanding daging sapi atau ayam. Penasaran gimana cara bikinnya? Kamu bisa membuatnya dengan resep semur kecap telur tahu ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
yummy.co.idBahan-bahan:
- 500 ml santan kental
- 5 butir telur rebus
- 3 sendok teh garam
- 2 sendok teh penyedap
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok teh bubuk kunyit
Bahan bumbu halus:
- 100 ml air
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 sendok teh lada
2. Masukkan semua bumbu halus ke blender
yummy.co.idMasukkan semua bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Tumis bumbu halus di atas wajan sampai harum. Tambahkan daun jeruk, salam, dan serai. Aduk sampai merata.
Editor’s picks
3. Tambahkan santan ke dalam wajan
yummy.co.idTuang santan kental ke dalam wajan, biarkan mendidih dan mengental. Masukkan gula, garam, penyedap, dan bubuk kunyit ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai berubah warna.
Baca Juga: 10 Resep Olahan Telur ala Yummy App untuk Buka Puasa dan Sahur
4. Masukkan telur rebus, masak sampai matang
yummy.co.idTambahkan telur rebus ke dalamnya, masak kembali sampai bumbu meresap. Saat bumbu telah meresap, telur berubah warna jadi kekuningan. Angkat dan sajikan di atas mangkuk selagi hangat!
5. Kalau masih bingung, simak video berikut
Wah, ternyata gampang banget, kan bikin semur kecap telur tahu? Bisa untuk menu sahur yang bikin semnagat, nih!
Kamu bisa mencari inspirasi resep-resep lainnya di aplikasi memasak Yummy App, lho. Dijamin gak bakal mati gaya, deh!
Baca Juga: 10 Tips yang Harus Dilakukan Saat Memasak Ayam, Lebih Enak dan Sehat
Berita Terkini Lainnya
