Resep Tahu Nori yang Lagi Viral, Bikinnya Sederhana Banget
Tahu nori (instagram.com/merlyhalim)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tahu kerap dijadikan camilan yang enak. Digoreng biasa saja, tahu terasa begitu nikmat. Apalagi jika dibaluri tepung dan nori. Rasanya jadi lebih gurih dan sedap.
Nah, untuk tahunya, kamu bisa menggunakan tahu jepang atau tahu biasa. Mumpung lagi viral juga, kamu bisa coba membuat tahu nori dengan resep berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi bawang putih (unsplash.com/Mike Kenneally)Bahan-bahan:
- 4 buah tahu jepang
- 4 lembar rumput laut
- 4 sendok makan minyak wijen
- 4 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap ikan
- 2 sendok teh tepung maizena yang dilarutkan ke air
- tepung tapioka secukupnya
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- gula secukupnya
2. Siapkan tahu norinya dahulu
ilustrasi nori (rd.com)Gulung tahu dengan rumput laut. Untuk gulungan terakhirnya, tambahkan air supaya menempel sempurna. Setelah itu, potong-potong menyerupai sushi. Pindahkan ke dalam wadah, lalu sisihkan.
3. Goreng tahu nori sampai matang
ilustrasi menggoreng (pexels.com/RODNAE Productions)Editor’s picks
Baluri dengan tepung tapioka dahulu. Setelah itu, siapkan wajan yang telah diberikan minyak, lalu panaskan.
Goreng tahu nori sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan supaya tak terlalu banyak minyak tersisa.
Baca Juga: Resep Salmon Poke Bowl, Hidangan Khas Hawaii yang Kaya Gizi
4. Tumis beberapa bahan sampai harum
ilustrasi menumis (unsplash.com/Conscious Design)Panaskan minyak wijen, lalu tambahkan bawang putih dan tumis sampai harum. Berikan daun bawang, lada, garam, dan kaldu jamur ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai benar-benar merata.
5. Campurkan dengan saus, angkat dan sajikan
Menumis (msn.com)Tambahkan tahu nori ke dalamnya, lalu aduk kembali. Tambahkan saus tiram, saus tomat, gula, dan kecap ikan ke dalamnya.
Tuang sedikit air, lalu masak sampai mendidih. Barulah masukkan larutan tepung maizena. Sajikan tahu nori bersama nasi hangat.
Cukup mudah, kan mengikuti resep membuat tahu nori yang lagi viral di atas? Sajikan bersama irisan cabai jika kamu suka pedas, ya.
Baca Juga: Resep Dangkot Ayam Khas Toraja yang Lezat, Pencinta Pedas Wajib Coba!
Berita Terkini Lainnya
