7 Cara Membuat Puding Nutrijell Aneka Rasa, Yuk Coba!

Buat camilan atau ide jualan pun bisa

Kalau lagi pengin makan puding, pasti seringnya kamu memilih bubuk agar-agar dari Nutrijel kan?Yap, selain mudah dijumpai, varian puding dari merek ini pun banyak. Mulai dari stroberi, cokelat, leci, hingga melon pun ada, lho!

Selain keanekaragaman rasanya, cara membuat puding Nutrijel yang simpel pun turut jadi keunggulannya. Tinggal seduh atau panaskan, diamkan sebentar hingga mengeras, lalu puding siap disantap, deh. Akan tetapi, jika pengin lebih spesial, kamu bisa coba resep berikut untuk mengkreasikan puding Nutrijel tersebut.

1. Resep Puding Nutrijel Jambu

7 Cara Membuat Puding Nutrijell Aneka Rasa, Yuk Coba!ilustrasi puding jambu (instagram.com/nawang_okta)

Bahan-bahan:

  1. 1 bungkus Nutrijell varian jambu
  2. 95 gram gula pasir
  3. 550 ml air
  4. susu kental manis vanila

Cara membuat:

  1. Rebus Nutrijell bersama dengan air dan gula hingga mendidih sambil terus diaduk.
  2. Tuangkan susu secukupnya untuk menambah rasa manisnya. Jika sudah tidak bergerindil, matikan api, angkat adonan puding.
  3. Siapkan cetakan, tuangkan puding di dalamnya, lalu masukkan ke dalam kulkas sampai set. 
  4. Setelah jadi, puding siap disajikan. 

2. Resep Puding Nutrijel Buah Naga

7 Cara Membuat Puding Nutrijell Aneka Rasa, Yuk Coba!puding nutrijel buah naga (youtube.com/so yummy)

Bahan-bahan:

  1. 1/4 gram buah naga
  2. 1 bungkus Nutrijell varian leci
  3. 1/2 sdt Nutrijel plain
  4. 400 ml air
  5. 1 botol Yakult
  6. 5 1/2 sdm gula pasir 
  7. 2 sdm kental manis putih
  8. 2 sdt selasih, rendam air matang hingga mengembang

Cara membuat:

  1. Blender halus buah naga tanpa air.
  2. Campurkanan air dan Nutrijel varian leci. Ambil 100 mililiter larutan dan sisihkan.
  3. Ambil sisa larutan puding, campurkan dengan buah naga halus, dan gula pasir, lalu masak sampai mendidih.
  4. Ambil cetakan, tuang biji selasih di dasarnya dan biarkan sebentar sampai agak set.
  5. Panaskan panci, masukkan 100 mililiter larutan puding. Beri Yakult dan susu kental manis, masak hingga mendidih, angkat.
  6. Tuangkan sedikit demi sedikit larutan ke dalam cetakan.
  7. Diamkan puding di dalam kulkas agar mengeras. Sajikan.

3. Resep Puding Mangga

7 Cara Membuat Puding Nutrijell Aneka Rasa, Yuk Coba!puding mangga (instagram.com/mytydumat)

Bahan-bahan:

  1. 2 buah mangga, ambil dagingnya dan potong-potong
  2. 2 saset Nutrijell varian mangga
  3. 200 ml susu kental manis vanila
  4. 140 gram gula pasir
  5. garam secukupnya
  6. 1 liter air

Cara membuat:

  1. Panaskan 1 saset Nutrijell dengan 500 mililiter air dan 100 gram gula pasir. Masak sampai mendidih dan tuangkan 1/3 bagian pada cetakan.
  2. Masukkan potongan mangga di dalam cetakan lalu biarkan setengah beku.
  3. Beri lagi potongan mangga dan tuang sisa adonan Nutrijell sampai set.
  4. Ambil dan masak 1 saset Nutrijel dengan 500 ml air, 40 gram gula, susu kental manis, dan garam. Aduk sampai mendidih dan matikan kompor.
  5. Aduk terus larutan Nutrijel perlahan hingga uapnya hilang.
  6. Tuangkan dalam wadah dan diamkan dalam kulkas hingga set.
  7. Keluarkan puding dari cetakan, potong-potong, dan sajikan.

Baca Juga: 7 Resep Puding Cokelat Sederhana yang Enak dan Lembut

4. Resep Puding Melon Nata de Coco

7 Cara Membuat Puding Nutrijell Aneka Rasa, Yuk Coba!ilustrasi puding melon (freepik.com/sri widyowati)

Bahan-bahan:

  1. 3 saset Nutrijell varian melon
  2. 1 saset agar-agar bubuk warna putih
  3. 1 bungkus nata de coco varian leci kemasan 1 kg
  4. gula secukupnya
  5. biji selasih secukupnya
  6. 1,5 liter campuran air nata de coco dan air bisa perbandingan 2:1

Cara membuat:

  1. Ambil cetakan, basahi dengan air, masukkan nata de coco dan biji selasih ke dalamnya.
  2. Campurkan air, Nutrijell, agar-agar, dan gula sampai rata. Panaskan di atas api.
  3. Setelah mendidih, angkat, dan tunggu agar sedikit hangat.
  4. Tuangkan larutan Nutrijell ke dalam cetakan perlahan-lahan dan tunggu mengeras.
  5. Potong-potong puding dan sajikan.

5. Resep Puding Buah

7 Cara Membuat Puding Nutrijell Aneka Rasa, Yuk Coba!puding stroberi (instagram.com/rasapuddingku)

Bahan-bahan:

  1. 2 saset Nutrijell varian delima
  2. 250 gram gula pasir
  3. 700 ml air
  4. 1 bungkus Nutrijell plain
  5. 65 gram gula pasir
  6. 350 ml air
  7. 3 buah stroberi, potong-potong
  8. 4 buah anggur, potong-potong
  9. biji selasih secukupnya, rendam air panas

Cara membuat:

  1. Masak Nutrijell varian delima, 250 gram gula pasir, dan 700 ml air, aduk perlahan, hangatkan.
  2. Ambil panci lain, masak Nutrijell plain, 65 gram gula pasir, dan 350 ml air, masak hingga mendidih, angkat.
  3. Siapkan cetakan, tata stroberi dan anggur, masukkan larutan Nutrijell varian delima.
  4. Setelah set, tuang Nutrijell plain, dan biarkan mengeras dalam kulkas.
  5. Keluarkan puding dari cetakan, potong-potong, dan sajikan.

6. Resep Puding Blewah

7 Cara Membuat Puding Nutrijell Aneka Rasa, Yuk Coba!ilustrasi puding blewah (instagram.com/renata_widianto)

Bahan-bahan:

  1. 1 liter air
  2. 1 bungkus Nutrijell varian stroberi
  3. 1 bungkus agar-agar putih
  4. 140 gram gula
  5. 100 ml sirup puding susu
  6. 1 buah blewah, buang kulit dan serut
  7. 1 sdm selasih, rendam air

Cara membuat:

  1. Campurkan Nutrijell, agar-agar, dan gula.
  2. Didihkan air, masukkan campuran Nutrijell, dan aduk terus sampai tercampur.
  3. Tambahkan sirup, selasih, blewah, dan aduk rata.
  4. Ambil cetakan bentuk tumpeng, tuangkan larutan Nutrijell, dan biarkan mengeras.
  5. Keluarkan puding dari cetakan dan sajikan.

7. Resep Puding Stroberi Cokelat

7 Cara Membuat Puding Nutrijell Aneka Rasa, Yuk Coba!puding stroberi cokelat (instagram.com/pudingmanisku)

Bahan puding stroberi:

  1. 20 gram Nutrijell varian stroberi
  2. 630 ml susu cair stroberi
  3. 100 gram gula pasir
  4. 85 gr susu kental manis
  5. pasta stroberi secukupnya

Bahan puding cokelat:

  1. 1 bungkus Nutrijell varian cokelat
  2. 170 gr gula pasir
  3. 700 ml air
  4. 2 sdm cokelat bubuk

Cara membuat:

  1. Untuk puding stroberi, campurkan semua bahan selain pasta stroberi dalam panci dan ratakan. Masak semua bahan hingga mendidih sambil terus diaduk.
  2. Tambahkan pasta stroberi, ratakan, dan matikan api. Ambil cetakan, tuangkan larutan Nutrijel, dan biarkan puding dingin dan agak set.
  3. Selanjutnya, untuk puding cokelat. Ambil panci, campurkan semua bahan, dan aduk rata. Masak semua bahan hingga mendidih sambil terus diaduk, angkat.
  4. Tuangkan ke atas puding stroberi yang agak mengeras.
  5. Diamkan sejenak hingga puding set. Sajikan.

Cara membuat puding Nutrijel di atas cukup simpel, kan? Selain praktis, bahan yang dipakai pun sederhana, lho! Walau begitu, rasanya manis dan bertekstur lembut sehingga recommended buat camilan atau ide bisnis. Nah, supaya lebih bervariasi, kamu bisa recook sejumlah resep dessert lainnya di IDN Times. 

Baca Juga: 5 Kreasi Resep Es Puding yang Wajib Kamu Coba, Segarnya Menggoda!

yummy-banner

Topik:

  • Putri Intan Nur Fauziah
  • Lea Lyliana

Berita Terkini Lainnya