Comscore Tracker

5 Resep di TikTok untuk Ide Menu Sahurmu Hari Ini!

Bukan dalgona, 5 resep ini akan bikin sahurmu bervariasi

TikTok saat ini tidak hanya menjadi tempat untuk ajang pamer skill dance semata. Sejak diberlakukannya social distancing dan perintah untuk #DiRumahAja, banyak orang melampiaskan kegabutannya dengan membuat konten di TikTok. Ada yang menjadi influencer dadakan, ada yang menjadi beauty blogger dadakan, bahkan banyak yang menjadi chef dadakan.

Resep yang paling viral di TikTok salah satunya adalah dalgona coffee. Eitss, tapi TikTok bukan sekadar Dalgona aja lho! Resep-resep menarik dari TikTok berikut ini juga bisa kamu coba untuk jadi menu sahur.

1. Mie instan carbonara

5 Resep di TikTok untuk Ide Menu Sahurmu Hari Ini!instagram.com/auntiemainstream

Mie instan bisa dikatakan sebagai makanan sejuta umat. Mulai dari anak kos sampai bos sekalipun semua suka mie instan. Selain murah, mie instan juga mudah dibuat dan rasanya enak.

Agar tidak bosan makan mie instan yang begitu-begitu saja, resep mie instan carbonara ini adalah salah satu yang patut dicoba. Coba yuk!

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus mie instan
  • 300 ml susu cair
  • Sosis sapi, potong sesuai selera
  • Keju, potong kecil-kecil
  • Mentega secukupnya
  • Cara membuat:

Cara masak:

  1. Rebus mie instan hingga setengah matang, sisihkan.
  2. Goreng sosis dengan sedikit mentega, sisihkan.
  3. Siapkan wajan, panaskan mentega hingga meleleh, kemudian masukkan susu cair.
  4. Masukkan keju dan bumbu mie instan ke dalam wajan berisi susu, kemudian aduk rata dan tunggu hingga susu mulai mendidih.
  5. Setelah itu, masukkan sosis dan mie instan, aduk rata hingga susu meresap, kemudian matikan api.
  6. Mie instan carbonara siap disantap.

 

2. Nasi ayam KFC rice cooker

5 Resep di TikTok untuk Ide Menu Sahurmu Hari Ini!instagram.com/janemichella

Belakangan ini muncul sebuah tren viral memasak nasi dengan memasukkan ayam KFC ke dalam rice cooker bersama dengan beras yang akan dimasak.

Ayam KFC memang salah satu ayam goreng yang memiliki cita rasa bumbu khas dengan rempah yang kuat. Tapi, apa jadinya kalau beras dan ayam KFC dimasak jadi satu di dalam rice cooker? Boleh dicoba nih untuk ide sahurmu!

Bahan-bahan:

  • Beras 3 cup
  • Ayam KFC Original 2 pcs
  • Air sebanyak 650 mililiter atau sesuai selera
  • Kecap asin 2 sendok makan
  • Kaldu jamur 1 sendok teh
  • Sedikit bubuk cabai kering, irisan cabe rawit atau bubuk cabe secukupnya (boleh tidak memakai jika tidak doyan pedas) 

Cara masak:

  1. Seperti saat akan memasak nasi pada umumnya, maka cuci bersih dulu berasnya.
  2. Kemudian masukkan ke dalam wadah rice cooker atau majic com, beri air sebanyak 650 mili liter.
  3. Tambahkan kecap asin, bubuk kaldu jamur, dan cabe, lalu aduk rata. Kemudian letakkan ayam KFC di atasnya.
  4. Tekan tombol cook dan tunggu hingga warm atau matang.
  5. Setelah matang, buka rice cooker, lalu aduk rata nasi dan ayam hingga ayam menjadi hancur dan rata ke nasi.
  6. Nasi ayam KFC viral siap disajikan.

Baca Juga: 10 Resep Takjil Buka Puasa Paling Sederhana, Rasanya Mantul Banget!

3. Nasi telur sosis mayo

5 Resep di TikTok untuk Ide Menu Sahurmu Hari Ini!instagram.com/mangkokku_id

Siapa yang tidak kenal Chef Arnold? Ya, beliau adalah salah satu celebrity chef yang menjadi juri di salah satu kompetisi masak terbesar di Indonesia. Chef Arnold memiliki usaha kuliner bersama dengan Kaesang, yaitu Mangkokku. Tidak perlu diragukan lagi, resep masakan seorang Chef Arnold pasti rasanya enak.

Nah, ini ada salah satu resep yang cukup viral di TikTok yaitu nasi telur sosis mayo ala Chef Arnold. Tertarik mencoba?

Bahan-bahan:

  • 1 mangkuk nasi putih
  • 3 butir telur
  • 2 buah sosis sapi
  • 1 sdm mayones
  • 1 buah daun bawang, iris tipis
  • Sejumput garam
  • Lada hitam secukupnya

Cara masak:

  1. Tumis sosis hingga matang dan kecokelatan.
  2. Kocok tiga butir telur sebentar saja, jangan sampai mengembang.
  3. Panaskan teflon dengan api sedang, tuang telur yang telah dikocok tadi.
  4. Matikan kompor saat telur sudah terlihat setengah matang.
  5. Siapkan nasi dalam mangkuk, tuang mayones di atasnya secara merata. Tata potongan sosis di atas nasi, lalu selimuti nasi dengan telur.
  6. Terakhir, kamu bisa bumbui dengan taburan garam dan lada hitam di atasnya. Selain itu, kamu juga bisa tambahkan irisan daun bawang di atas telur.

4. Tahu cabe garam

5 Resep di TikTok untuk Ide Menu Sahurmu Hari Ini!instagram.com/herhungryhusband

Bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini cukup banyak diminati orang. Harganya yang murah dan rasanya yang enak juga menjadi salah satu daya tariknya. Berbagai menu olahan tahu bisa kita temukan di buku-buku resep.

Salah satu yang paling populer adalah tahu cabe garam yang biasa kamu jumpai di restoran. Tahu cabe garam ini juga sedang viral lho di TikTok. Menu ini jadi salah satu yang paling banyak views-nya kalau kamu cek hashtag #masakdirumah melalui TikTok. Ini bisa menjadi salah satu pilihan pendamping nasi untuk sahurmu. Coba yuk!

Bahan-bahan:

  • 1 kotak tahu ukuran besar
  • 50 gr tepung terigu
  • 1/2 sdm maizena
  • 1/4 std baking powder
  • Garam
  • Kaldu bubuk
  • 300 ml Air 

Bumbu tumis:

  • 1 bonggol bawang putih cincang
  • Cabe rawit sesuai selera
  • 2 buah cabe besar
  • Garam
  • Merica
  • 1 sdm margarin
  • Daun bawang

Cara masak:

  1. Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, garam, kaldu bubuk, dan air.
  2. Celupkan tahu ke adonan tepung yang sudah dibuat sebelumnya.
  3. Goreng tahu ke dalam minyak panas.
  4. Jika tahu crispy sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
  5. Selanjutnya goreng bawang putih yg sudah di cincang halus sampai garing keemasan. Angkat sisihkan.
  6. Panaskan sedikit minyak dan sesendok margarin sampai meleleh lalu tumis cabe rawit, cabe merah besar, daun bawang, garam dan merica sampai agak kering.
  7. Masukkan bawang putih goreng lalu aduk cepat, matikan kompor dan tuang tahu crispy ke bumbu aduk hingga rata.
  8. Sajikan tahu cabe garam selagi hangat.
     

5. Stik keju mozarella

5 Resep di TikTok untuk Ide Menu Sahurmu Hari Ini!instagram.com/weareveano

Makanan apapun yang ada keju mozarella nya pasti enak. Siapa yang setuju? Keju mozarella yang lumer dan meleleh bisa bikin makanan apapun jadi lebih menggiurkan.

Nah, biar makin semangat sahurnya kamu bisa coba bikin stik keju mozarella ini untuk jadi camilan. Tertarik untuk mencoba resepnya? Mudah banget lho!

Bahan-bahan:

  • 15 potong keju mozarella
  • 8 sdm tepung roti
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • Minyak goreng

Cara masak:

  1. Kamu harus siapkan tiga wadah. Wadah pertama isi dengan tepung roti, lalu wadah selanjutnya berisi tepung terigu yang telah dicampur dengan gula pasir, dan wadah terakhir isi dengan telur dan kaldu bubuk.
  2. Tahap pertama: celupkan keju ke wadah yang berisi telur. Lalu, masukkan ke dalam terigu (ulangi ini sampai dua kali)
  3. Selanjutnya, masukkan keju tersebut ke adonan tepung roti. Tekan-tekan hingga menempel sempurna.
  4. Jika semua keju sudah dicelupkan ke tiga wadah tersebut. Masukkan ke dalam kulkas freezer selama kurang lebih 20 menit.
  5. Setelah dimasukkan ke dalam freezer, goreng keju tersebut ke minyak panas, tunggu hingga warna berubah kecokelatan, dan mozarella goreng siap disantap.

Nah, itulah 5 ide resep dari TikTok yang akan bikin sahurmu makin bervariasi. Dari kelima resep di atas, mana yang kira-kira ingin kamu coba duluan?

Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 4 Resep Kue Berbahan Matcha, Cocok untuk Menu Berbuka yang Sehat

Rana Kamila Photo Writer Rana Kamila

Event Enthusiast and Part-time Writer.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya