Kalau bosan dengan sajian kue kering seperti nastar atau putri salju, kue akar kelapa bisa menjadi hidangan yang tepat saat Lebaran. Sesuai namanya, kue ini bentuknya mirip akar pohon kelapa.
Ada cetakan khusus untuk membentuk adonannya dan harganya cukup terjangkau. Soal rasa, kue ini manis tapi gurih, sehingga gak enek dimakan dengan jumlah yang banyak. Tak perlu beli di toko kue, intip resep akar kelapa yang renyah berikut ini!