- 4 shot espresso
- 300 ml air dingin
- es batu secukupnya
- 2 pump whipped cream creamer cair
- gula aren cair secukupnya, sesuai selera
Resep Americano On The Rock, Segarnya Bikin Melek!
Intinya Sih
- Americano on the rock dibuat dari espresso, air, dan es batu yang menghasilkan rasa kopi bersih, ringan, serta menyegarkan tanpa tambahan susu atau sirup.
- Tips penting meliputi penggunaan espresso baru diseduh, es batu besar agar tidak cepat mencair, serta penambahan gula aren secukupnya untuk menjaga keseimbangan rasa.
- Minuman ini cocok dinikmati kapan saja dan paling nikmat segera setelah dibuat karena sensasi dingin serta aroma kopinya masih terasa maksimal.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Tak semua minuman kopi harus dipadukan dengan susu atau sirup untuk menghasilkan cita rasa yang nikmat, americano on the rock salah satunya. Hanya dengan espresso, air, dan es batu, minuman ini mampu menghadirkan rasa kopi yang bersih, ringan, sekaligus menyegarkan.
Selain praktis dibuat, americano on the rock juga cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai teman memulai hari maupun pelepas dahaga pada siang hari. Jika kamu ingin coba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep americano on the rock sebagai panduannya.
Resep Americano On The Rock
Fusion Cuisine,
5/5
| Prep Time | 5 Minutes |
| Cook Time | 5 Minutes |
| Portion | 2 Portion |
Bahan Americano On The Rock
Cara Membuat
| 1. Seduh espresso. | Seduh empat shot espresso, lalu diamkan selama sekitar 30 detik hingga suhunya sedikit menurun. |
| 2. Masukkan bahan ke dalam shaker. | Isi shaker dengan es batu. Tambahkan espresso, whipped cream creamer, gula aren cair, dan air dingin. |
| 3. Kocok hingga tercampur rata. | Tutup shaker rapat, lalu kocok selama 15–20 detik hingga seluruh bahan tercampur dan suhu minuman menjadi lebih dingin. |
| 4. Tuang ke gelas saji. | Siapkan gelas yang telah diisi es batu, lalu tuang campuran kopi secara perlahan. |
| 5. Sajikan. | Americano on the rock siap dinikmati dalam kondisi dingin. Jika suka, tambahkan sedikit gula aren di bagian atas sebagai sentuhan akhir. |
Tips Membuat
- Gunakan espresso yang baru diseduh untuk menghasilkan aroma dan karakter rasa yang lebih kuat, sehingga cita rasa kopi tetap menonjol.
- Dinginkan espresso sebentar. Jangan langsung mencampurkan espresso yang masih terlalu panas ke dalam shaker, agar esnya tidak cepat mencair.
- Tambahkan gula aren sedikit demi sedikit sambil mencicipi, agar rasa manis tidak mendominasi karakter kopi.
- Gunakan es batu berukuran besar. Es batu yang lebih besar mencair lebih lambat, sehingga rasa kopi tidak mudah encer.
- Kocok americano secukupnya. Mengocok selama belasan detik sudah cukup untuk mendinginkan minuman dan menghasilkan tekstur yang lebih halus tanpa membuat es terlalu banyak mencair.
- Sajikan segera setelah dibuat. Americano on the rock paling nikmat diminum sesaat setelah diracik, supaya sensasi dingin, aroma kopi, dan tekstur creamy masih terasa maksimal.
Resep americano on the rock di atas menawarkan pengalaman menikmati kopi yang sedikit berbeda dari americano klasik. Perpaduan espresso yang kuat, gula aren yang lembut, dan whipped cream creamer menghasilkan minuman yang tetap menyegarkan tanpa menghilangkan karakter asli kopi. Selamat ngopi!
![[QUIZ] Dari Cara Kamu Pilih Menu di Restoran, Kami Bisa Menebak Kepribadianmu](https://image.idntimes.com/post/20250831/upload_10ea8c7049822ae6398d327352888d53_4e8d7040-696d-4e0b-8661-483ca0949561.jpg)
