Tak semua minuman kopi harus dipadukan dengan susu atau sirup untuk menghasilkan cita rasa yang nikmat, americano on the rock salah satunya. Hanya dengan espresso, air, dan es batu, minuman ini mampu menghadirkan rasa kopi yang bersih, ringan, sekaligus menyegarkan.
Selain praktis dibuat, americano on the rock juga cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai teman memulai hari maupun pelepas dahaga pada siang hari. Jika kamu ingin coba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep americano on the rock sebagai panduannya.
| Prep Time | 5 Minutes |
| Cook Time | 5 Minutes |
| Portion | 2 Portion |
Bahan Americano On The Rock
- 4 shot espresso
- 300 ml air dingin
- es batu secukupnya
- 2 pump whipped cream creamer cair
- gula aren cair secukupnya, sesuai selera
Cara Membuat
| 1. Seduh espresso. | Seduh empat shot espresso, lalu diamkan selama sekitar 30 detik hingga suhunya sedikit menurun. |
| 2. Masukkan bahan ke dalam shaker. | Isi shaker dengan es batu. Tambahkan espresso, whipped cream creamer, gula aren cair, dan air dingin. |
| 3. Kocok hingga tercampur rata. | Tutup shaker rapat, lalu kocok selama 15–20 detik hingga seluruh bahan tercampur dan suhu minuman menjadi lebih dingin. |
| 4. Tuang ke gelas saji. | Siapkan gelas yang telah diisi es batu, lalu tuang campuran kopi secara perlahan. |
| 5. Sajikan. | Americano on the rock siap dinikmati dalam kondisi dingin. Jika suka, tambahkan sedikit gula aren di bagian atas sebagai sentuhan akhir. |
