Resep Avocado Grilled Cheese, Roti Panggang yang Unik dan Enak

01 Mei 2025, 20:59 WIB

ilustrasi resep avocado grilled cheese (pexels.com/MikeGz)

Grilled cheese merupakan salah satu roti isi keju yang sangat fenomenal. Hidangan ini memiliki tekstur yang garing di luar dan lumer di bagian dalam. Biasanya grilled cheese disajikan sebagai menu sarapan atau saat ingin mengganjal lapar.

Pembuatan grilled cheese semakin lama mengalami perkembangan. Misalnya dengan menambahkan alpukat biar rasa sajian lebih manis, gurih, dan menyegarkan. Untuk menikmati makanan ini, kamu bisa simak dalam resep avocado grilled cheese berikut.

Bahan Avocado Grilled Cheese

ilustrasi roti tawar (pixabay.com/postcardtrip)

2 lembar roti
1 buah alpukat
2 sdm mentega
1 buah keju slice, opsional
1 buah jeruk nipis kecil, opsional
Secukupnya keju mozarella
Secukupnya garam
Secukupnya lada hitam

Cara Membuat

ilustrasi memanggang roti (pexels.com/Connor McManus)

Belah buah alpukat dan buang bijinya. Keruk daging, lalu pindahkan ke dalam mangkuk bersih.
Campurkan air jeruk nipis, garam, dan lada secukupnya ke dalam alpukat, lumatkan memakai garpu sampai tercampur rata, sisihkan.
Ambil keju mozarella, iris tipis dan ambil sejumlah yang dibutuhkan.
Siapkan selembar roti, olesi setiap sisi dengan mentega secukupnya.
Kemudian pilih satu sisi roti untuk ditaruh irisan mozarella, olesi adonan alpukat, keju slice, dan mozarella lagi. Lalu tutup menggunakan satu roti lain.
Panaskan wajan datar menggunakan api sedang.
Panggang roti menggunakan api kecil selama beberapa saat dalam keadaan tertutup.
Buka tutup wajan, balik roti secara hati-hati. Masak kembali sampai satu sisinya juga kecokelatan.
Avocado grilled cheese siap disajikan!

Tips Membuat Avocado Grilled Cheese

ilustrasi roti sourdough (unsplash.com/Meina Yin)

Jenis roti yang digunakan dalam makanan ini bisa apa saja. Mau memakai roti tawar, roti gandum, bahkan sourdough sekalipun dipersilakan.
Untuk membuat avocado grilled cheese yang enak, kamu perlu buah alpukat matang supaya rasanya creamy dan nikmat. Bisa pakai alpukat mentega atau lainnya.
Untuk opsi tambahan rasa pedas, avocado grilled cheese ini bisa kamu tambah cabai bubuk supaya makin menggugah selera.
Bila ingin isiannya semakin tebal, kamu bisa tambahkan potongan tomat, smoked beef, sampai sayuran hijau di tengah roti.

Kreasi avocado grilled cheese ini dapat dijadikan referensi roti panggang andalan di rumah. Perpaduan keju dan alpukat yang lembut akan membuat roti renyah itu semakin menggugah selera. Pas sekali jadi pilihan sarapan atau makan malam simpel.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.