Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Cincane Bakar Khas Samarinda, Bikin Nasi Cepat Habis!
Ayam cincane (instagram.com/sajiansedap)
Ayam merupakan bahan yang paling mudah untuk diolah menjadi beragam hidangan. Selain itu, ayam juga jadi menu favorit banyak keluarga di rumah. Jika kamu memiliki bahan ayam di rumah, kamu bisa mengolahnya menjadi ayam cincane bakar khas Samarinda.
Ayam cincane khas Samarinda ini memiliki rasa yang manis dan sedikit pedas. Cocok banget buat menu makan siang bersama keluarga. Yuk, langsung coba masak ayam cincane bakar khas Samarinda dengan resep di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi daging ayam (thehansindia.com)
Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 1 sdm air jeruk nipis
- 250 ml air
- 1/2 bungkus santan kara segitiga
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
Bahan bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 4 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit
- 3 cm jahe
2. Bersihkan dan potong ayam
Editorial Team
Follow Us