Resep Ayam Geprek yang Bagus untuk Diet, Begini Langkah Mudahnya

Bahan-bahan:

• 1/2 potong ayam dada filet
• 1 butir putih telur
• oatmeal secukupnya
• kaldu jamur secukupnya
• 3 sdm minyak zaitun

Bahan sambal:

• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit
• kaldu jamur secukupnya 

Cara membuat:

1. Iris mendatar ayam filet menjadi tipis, lalu taburi kaldu jamur. Diamkan selama 10-15 menit.
2. Celupkan ayam filet ke dalam putih telur, lalu baluri dengan oatmeal.
3. Panaskan minyak zaitun di dalam teflon, kemudian masak ayam filet dengan api kecil hingga matang. 
4. Setelah ayam filet matang, sisihkan. 
5. Selanjutnya, buat sambal dengan menghaluskan bawang putih dan cabai rawit.
6. Beri sedikit kaldu jamur, lalu koreksi rasanya. 
7. Geprek ayam filet, lalu campur dengan sambal.
8. Sajikan ayam geprek untuk diet buatanmu. 

Tips memasak:

1. Jangan terlalu sering bolak-balik biar oatmeal gak hancur, pastikan semua sisi ayam sudah matang sempurna. 
2. Pukul-pukul ayam filet sebelum dimarinasi biar bumbunya lebih meresap. 
3. Biar lebih gurih, marinasi ayam dengan bawang putih cincang. 

Itulah resep ayam geprek untuk diet yang bisa kamu coba. Meski menggunakan oatmeal, rasanya tetap gurih dan teksturnya krispi. Semoga berhasil dan selamat mencoba!