Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ayam goreng lengkuas (pixabay.com/PooX2)
ilustrasi ayam goreng lengkuas (pixabay.com/PooX2)

Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat lezat dan gurih. Makanan ini sering dijadikan pilihan untuk lauk makan karena selain praktis, rasa rempahnya begitu kuat dan menggugah selera. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin memasak cepat namun tetap memberikan cita rasa maksimal.

Selain mudah dibuat, ayam goreng lengkuas juga menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur. Proses pembuatannya pun tidak memerlukan waktu lama, sehingga kamu bisa menyiapkannya kapan saja. Yuk, coba resep ayam goreng lengkuas berikut ini untuk ide lauk yang praktis dan lezat.

Bahan Ayam Goreng Lengkuas

ilustrasi daging ayam (pixabay.com/RitaE)

  1. 500 gram ayam, potong sesuai selera
  2. 100 gram lengkuas, parut
  3. 5 siung bawang merah, haluskan
  4. 4 siung bawang putih, haluskan
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 batang serai, memarkan
  7. 1 sendok teh ketumbar
  8. 1 sendok teh kunyit bubuk
  9. 1 sendok teh garam
  10. 1 sendok teh gula
  11. 500 ml air
  12. Minyak untuk menggoreng, secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas

Editorial Team

Tonton lebih seru di