Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Goreng Oseng Bawang, Aromanya Sukses Bikin Lapar!
ayam goreng oseng bawang (instagram.com/nanilim.777)
Olahan ayam memang tak ada habisnya. Selain enak, daging ayam kaya akan manfaat bagi tubuh. Kandungan protein dalam daging ayam mampu mencegah depresi otak dan tulang keropos, lho.
Dari sekian banyak olahan yang ada, ayam goreng selalu jadi terfavorit. Sebagai referensi, cobalah cicipi ayam goreng oseng bawang daripada digoreng biasa.
Lauk ini cocok dijadikan menu spesial ketika kumpul keluarga. Aroma bawangnya bikin perut keroncongan, berikut resep ayam goreng oseng bawang yang nikmat dan menggiurkan. Pencinta ayam jangan gak coba!
1. Bahan membuat ayam goreng oseng bawang
ilustrasi daging ayam (pixabay.com/RitaE)
Bahan utama:
- 1 kg daging ayam
- 150 gram bawang merah kecil
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 20 buah cabai rawit merah
- 15 buah cabai rawit hijau
- 2 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai hijau besar
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 75 ml air
Bahan bumbu marinasi:
- 4 siung bawang putih
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok teh baking powder
- 5 sendok makan tepung tapioka
- 2 sendok teh cuka
2. Marinasi daging ayam selama 30 menit
Topics
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us