Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Kukus Jahe Kecap, Bumbunya Harum dan Meresap

ayam kukus jahe kecap (instagram.com/ibuk_dewi)
Ayam kukus merupakan salah satu sajian yang cukup sehat karena minim minyak. Makanan ini cocok bagi kamu yang sedang diet kolesterol. Nah, adapun cara memasak ayam kukus sebenarnya bisa menggunakan banyak bumbu sesuai selera. Salah satu sajian ayam kukus terkenal dan biasanya ada di menu restoran Chinese food adalah ayam kukus jahe kecap.
Ayam kukus jahe kecap merupakan daging ayam yang sudah dimarinasi, kemudian dikukus, dan disiram bumbu kecap ketika hampir matang. Meskipun nampak sederhana, namun rasanya benar-benar lezat dan nikmat. Kalau kamu tertarik untuk mencobanya, bisa membuat sendiri di rumah dengan resep ayam kukus jahe kecap di bawah ini.
Bahan Ayam Kukus Jahe Kecap
ilustrasi daging ayam (freepik.com/jcomp)
Bahan utama:
- 500 gram daging ayam
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt merica butir
Bumbu aromatik:
- 2 cm jahe, iris tipis
- 3 lembar daun salam
Bumbu kecap:
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah besar
- 2 batang daun bawang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam Kukus Jahe Kecap
Editorial Team
Follow Us