5 Resep Babi Goreng Sederhana untuk Pemula, Rasanya Boleh Diadu

Bahan-bahan:

1. 500 gram daging babi, potong sesuai selera
2. 8 siung bawang putih, cincang
3. 8 sdm tepung terigu
4. 4 sdm tepung sagu
5. 4 sdm tepung bumbu
6. 2 butir telur, kocok
7. garam secukupnya
8. penyedap rasa secukupnya
9. lada secukupnya
10. minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Berikan penyedap, garam, lada, dan bawang putih cincang pada daging babi.
2. Kemudian, campurkan dengan kocokan telur dan diamkan selama 30 menit.
3. Di dalam wadah terpisah, campurkan semua tepung dahulu. Setelah itu, celupkan daging yang telah dimarinasi. Aduk merata.
4. Goreng daging babi sampai matang, lalu sajikan. 

Bahan-bahan:

1. 3 kilogram daging, potong sesuai selera
2. 35 gram garam
3. 30 gram gula
4. 10 gram penyedap rasa
5. 3 ruas jahe
6. 2 batang daun bawang
7. 2 sdm merica utuh

Bumbu halus:

1. 30 butir bawang merah
2. 20 siung bawang putih
3. 3 batang daun bawang, ambil bagian putihnya
4. 3 sdm saus tiram
5. 3 sdm kecap asin
6. 2 sdt garam
7. 2 sdt bubuk ketumbar
8. 1 sdt lada putih

Cara membuat:

1. Campurkan semua bumbu, lalu masukkan irisan daging babi. Aduk merata, lalu diamkan minimal selama satu jam di dalam kulkas.
2. Setelah dimarinasi, panaskan minyak, lalu goreng daging babi hingga matang dan kekuningan.
3. Angkat dan tiriskan daging babi, agar tidak terlalu berminyak saat disantap.
4. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Bahan-bahan:

1. 400 gram daging babi
2. 4 sendok makan tepung maizena
3. 2 butir telur
4. garam secukupnya
5. merica secukupnya

Bahan saus:

1. 10 sdm kecap manis
2. 4 sdm kecap inggris
3. 2 sdm mentega
4. irisan bawang bombai secukupnya
5. kaldu jamur secukupnya
6. air secukupnya

Cara membuat:

1. Bumbui daging babi dengan garam dan merica, diamkan sebentar. Kemudian, campurkan dengan telur dan tepung maizena.
2. Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang dahulu, tiriskan.
3. Panaskan mentega, barulah tumis bawang bombai hingga layu. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, kaldu jamur, dan air.
4. Masukkan daging babi ke dalamnya, lalu masak sampai bumbu meresap. Babi goreng madu siap sajikan.

Bahan-bahan:

1. 1 kg daging babi
2. 80 buah cabai hijau
3. 20 buah cabai rawit
4. 10 lembar daun jeruk
5. 10 siung bawang merah
6. 6 siung bawang putih
7. 2 ruas jahe
8. 2 liter air
9. 2 sdt garam
10. 1 sdt penyedap rasa
11. 1 sdt gula

Cara membuat:

1. Rebus daging babi bersama jahe dan daun jeruk hingga teksturnya empuk. Kemudian, goreng sampai setengah matang dahulu. Tiriskan. 
2. Haluskan semua cabai dan bawang, lalu sisihkan. Tumis cabai di atas wajan sampai harum.
3. Tambahkan penyedap, garam, dan gula ke dalamnya. Kemudian, masukkan daging babi, aduk merata.
4. Babi goreng cabai hijau siap dinikmati. 

Bahan-bahan:

1. 500 gram daging babi, potong sesuai selera
2. 3 siung bawang putih, haluskan
3. 2 sdm madu
4. 1 sdm arak masak
5. 1/2 sdm margarin
6. 1/2 sdm saus raja rasa
7. 1/2 sdm kecap asin
8. 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Goreng daging babi hingga matang, kemudian tiriskan.
2. Tumis bawang putih, lalu tambahkan margarin ke dalamnya.
3. Masukkan arak, madu, saus raja rasa, kecap asin, dan garam ke dalamnya. Aduk semua bahan hingga merata, koreksi rasanya. 
4. Masukkan daging babi ke dalamnya, lalu masak sampai meresa.
5. Sajikan babi goreng madu buatanmu. 

Dari beberapa resep daging babi goreng untuk pemula di atas, kamu ingin masak yang mana dulu, nih? Siap-siap kalap, deh ya!