Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Hecibeytatlicilik.com

Orang selalu bilang, berbukalah dengan yang manis-manis. Jika kamu sedikit bosan dengan takjil khas Indonesia dan ingin mencicipi hidangan berbuka yang baru, coba deh kamu cicipi baklava!

Baklava merupakan makanan khas ramadan di Turki. Rasanya yang manis membuat makanan yang satu ini cocok banget buat berbuka puasa. Biar lebih sehat dan aman untuk perut, yuk buat sendiri baklava. Gampang kok, langsung disimak resepnya berikut ini.

1. Siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan

depositphotos.com/haarmony

Bahan yang diperlukan:

  • 115 gram almond
  • 115 gram kenari
  • 55 gram aprikot kering
  • Sejumput garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/4 sendok teh cengkeh 
  • 1 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
  • 113 gram mentega, lelehkan dan bagi menjadi dua bagian
  • 3 sendok makan madu
  • 55 gram tepung roti 
  • 12 lembar adonan phyllo

Kalau bahan-bahannya sudah tersedia, yuk intip cara membuatnya.

2. Membuat bahan isian terlebih dahulu

Editorial Team