Kumpul keluarga kurang enak kalau tanpa adanya camilan. Biar lebih sehat dan bisa makan sepuasnya, mending bikin camilan sendiri di rumah. Kali ini kita bisa membuat bakso dalam sarang.
Tenang, caranya gampang, kok! Berikut resep dan cara membuat bakso dalam sarang ala Yummy. Simak ya!
Buka bungkus bakso, lalu letakkan ke dalam sebuah wadah. Kemudian, tusuk tiga bakso sekaligus dalam satu tusukan. Lakukan hingga bakso dan tusukan habis, lalu sisihkan sebentar.
Setelah itu, ambil sebuah wadah dan pecahkan telur ke dalamnya. Kocok lepas hingga sedikit berbusa, lalu bumbui dengan garam, lada, dan penyedap rasa. Tuangkan pula sedikit air, lalu aduk kembali hingga merata.
Setelah kocokan telur mengembang dengan baik, masukkan ke dalam botol minum plastik. Kemudian, tutup dan lubangi tutupnya berukuran kecil saja.
Panaskan minyak di dalam teflon hingga panas dan sedikit mendidih. Semprotkan kocokan telur di dalam botol ke minyak panas, setelah terlihat menyerupai jaring, gulung dengan tusukan bakso.
Goreng bakso yang sudah terselimuti dengan telur hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Lakukan hingga semua bahan bakso dan telurnya habis. Jika sudah dirasa matang, angkat dan tiriskan minyaknya hingga tuntas.
Kemudian, sajikan bakso dalam sarang itu dengan taburan sambal dan mayones. Berikan pula potongan daun parsley, supaya aromanya lebih menggoda.
Nah, itulah langkah-langkah mudah dalam membuat bakso dalam sangkar. Tentu saja camilan ini sangat praktis dan bahannya pun mudah didapatkan. Kamu bisa mendapatkan resep inspiratif lainnya di aplikasi Yummy, lho! Yuk, cobain!