- 4 bonggol jagung
- 2 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 4 batang daun bawang, bagian hijaunya saja dan diiris tipis
- 1 butir telur ayam
- 3-4 sendok makan tepung terigu
- 1-2 sendok makan baking powder
- 2-3 lembar daun jeruk purut
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Resep Bakwan Jagung ala Nino Fernandez
Intinya sih...
- Bakwan jagung merupakan camilan favorit banyak orang, termasuk aktor Nino Fernandez.
- Nino Fernandez membagikan resep bakwan jagung melalui akun TikTok pribadinya.
- Resep bakwan jagung ala Nino Fernandez menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah diikuti.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Siapa, sih, yang gak suka bakwan jagung? Makanan ini bisa jadi camilan sekaligus lauk pendamping makan nasi. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuat sajian ini disukai banyak orang, termasuk aktor Nino Fernandez.
Saking nikmatnya, suami Steffi Zamora tersebut kerap membuat bakwan jagung sendiri di rumah. Ia pun membagikan video resepnya melalui akun TikTok pribadinya, @ninofernandez__, pada Minggu (13/7/2025).
Daripada hanya penasaran dan membayangkan rasanya saja, yuk, langsung recook bakwan jagung ala dengan resep ala Nino Fernandez di bawah ini!
Bahan Bakwan Jagung ala Nino Fernandez
Cara Membuat
- Serut biji jagung menggunakan pisau, lalu masukkan tiga bonggol jagung ke dalam blender dan satu bonggol sisanya ke dalam mangkuk.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, cabai, daun jeruk purut, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk ke dalam blender. Haluskan.
- Tuang adonan ke dalam mangkuk berisi jagung pipil, lalu tambahkan telur dan daun bawang. Aduk sampai merata.
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Ambil 1 sdm adonan bakwan jagung, lalu goreng sampai matang di bagian bawahnya.
- Balik bakwan dan goreng sampai sisi lainnya matang. Angkat dan tiriskan.
- Bakwan jagung ala Nino Fernandez siap dinikmati.
Tips Membuat
- Pastikan jagung yang digunakan untuk membuat bakwan jagung ini dalam keadaan segar, bagus, dan masih segar. Hindari menggunakan jagung yang bijinya sudah kerinng dan kondisinya mendekati busuk.
- Kamu bebas menggunakan jenis jagung, baik jagung biasa (tidak manis), maupun jagung manis, serta tidak terlalu muda dan tua.
- Jika ingin pedas, kamu bisa menambah takaran cabai merahnya. Masih kurang pedas? Ganti dengan cabai merah keriting atau cabai rawit sesuai selera.
Demikian resep bakwan jagung gurih nan nikmat ala aktor Nino Fernandez. Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan? Apalagi teksturnya krispi banget, sehingga cocok jadi pendamping makan nasi hangat dan lauk lainnya.
Dengan takaran di atas, kamu bisa menghasilkan 8-10 buah bakwan jagung dan estimasi waktu pembuatannya 30-40 menit. Selamat mencoba!
