Siapa, sih, yang gak tahu bakwan sayur? Camilan ini gampang banget ditemukan di berbagai tempat, termasuk meja makanmu, kan? Tekstur renyah di luar, lembut di dalam, serta dipenuhi sayuran membuat bakwan sayur cocok disantap dalam setiap momen. Mulai dari jadi teman minum teh hangat pada pagi atau sore hari, nonton film, baca buku atau koran, hingga saat santai sore hari.
Namun, bagi sebagian orang yang intoleransi gluten, keberadaan tepung terigu sebagai bahan utama bakwan sayur sering kali menjadi tantangan tersendiri. Gak perlu khawatir! Camilan ini tetap bisa dinikmati tanpa menggunakan tepung terigu, lho!
Dengan bahan-bahan pengganti, seperti tepung beras dan tepung tapioka, kamu akan mendapatkan bakwan sayur dengan tekstur renyah dan rasa gurih. Sajian ini gak hanya ramah untuk orang-orang yang intoleransi gluten atau yang sedang menjaga pola makan, tetapi juga bisa menjadi variasi baru yang unik. Yuk, simak resep bakwan sayur gluten free berikut ini!