Resep dan Cara Membuat Bala-bala Keju ala Yummy, Lumer di Lidah

21 Jun 2020, 08:47 WIB

yummy.co.id

Bakwan sayur alias bala-bala merupakan salah satu gorengan paling favorit sejuta umat. Renyah di luar, lembut di dalam jadi alasan utamanya. Apalagi kalau ditambahkan keju, hhmmm siapa yang bisa menahan godaannya?

Gak perlu bingung mencari pedagang yang menjual bala-bala keju, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Simak resep bala-bala keju ala Yummy App berikut ini!

1. Siapkan bahan-bahannya dulu

ilustrasi wortel (unsplash.com/Harshal S. Hirve)

Bahan-bahan:

1 buah wortel, parut
150 gram kol, iris tipis
200 gram tepung terigu
100 gram tepung beras
2 butir telur
1 sdt garam
1 sdt merica
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt penyedap rasa
1 sdm cabai bubuk
200 ml air

2. Cara membuatnya cuma perlu lima langkah saja

yummy.co.id

Simak langkah-langkahnya di bawah ini:

Campurkan wortel, kol, tepung terigu, tepung beras, telur, garam, merica, ketumbar bubuk, penyedap rasa, cabai bubuk, dan air.
Aduk semuanya menjadi satu sampai merata. Potong keju menjadi bentuk dadu, masukkan ke dalam campuran adonan. Tambahkan pula daun bawang.
Panaskan minyak, masukkan satu adonan ke dalam minyak.
Masak hingga matang atau hingga kering kecokelatan.
Sajikan bala-bala keju selagi hangat.

3. Tidak perlu bingung, video ini siap membantumu

Gak susah, kan? Hanya dalam lima langkah mudah, bala-bala keju buatanmu bakal jadi serbuan keluarga. Selain bala-bala keju, kamu bisa menemukan inspirasi camilan lainnya di aplikasi Yummy App, lho. Selamat berkreasi!