Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Bebek Hitam Khas Madura yang Bikin Ketagihan
instagram.com/bebek_hitam_madura
Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur.
Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Rasanya benar-benar bikin ketagihan. Kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep bebek hitam khas Madura berikut ini.
Bahan-bahan Membuat Bebek Hitam Madura
Ilustrasi Daging Bebek (https://pixabay.com/users/luow-12546098/)
Bahan-bahan:
- 1 ekor bebek, potong-potong
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 10 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 batang serai
- merica secukupnya
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- air secukupnya
- minyak untuk menumis
Cara Membuat Bebek Hitam khas Madura
Editorial Team
3+
Follow Us