Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
bihun goreng sosis (instagram.com/chiauling09)

Bihun salah satu jenis mi yang terbuat dari tepung beras atau tepung jagung. Dengan tampilan tipis dan berwarna putih pekat, mi ini dinilai kebanyakan orang lebih sehat dari mi pada umumnya. 

Salah satu manfaat mengonsumsi bihun adalah dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Hal ini disebabkan bihun mengandung sedikit natrium yang umum terdapat dalam garam. 

Sebagai referensi menu masak, cobalah membuat resep bihun goreng sosis yang enak dan menyehatkan berikut ini. Disajikan untuk menu makan malam bakal cocok banget, ho!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

Ilustrasi bihun (pixabay.com/mayken)

Bahan-bahan:

  • 300 gram bihun jagung
  • 9 biji sosis ayam
  • 300 ml air
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh kaldu jamur
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok teh minyak wijen

2. Rebus bihun hingga transparan dan empuk

Editorial Team

Tonton lebih seru di