Hidangan telur selalu menjadi pilihan lauk kebanyakan orang. Gak cuma telur ayam, telur bebek pun juga bisa diolah jadi berbagai makanan enak.
Buat kamu pecinta telur bebek, coba kreasikan menjadi olahan yang lezat, seperti telur bebek kapau. Yummy punya resep spesial dari telur bebek kapau yang bisa kamu praktikkan di rumah.
Siapkan wadah, campurkan telur bebek dan telur ayam. Bumbui dengan garam dan merica. Kocok hingga tercampur dengan rata.
Berikan tepung maizena, lalu kocok hingga menyatu dan larut. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
Tambahkan dengan irisan bawang pre, bawang merah, dan cabai merah. Aduk sampai merata. Sisihkan sejenak.
Siapkan wajan, tuang minyak dan panaskan. Jika sudah, masukkan adonan telur. Biarkan hingga mengembang, lalu balik ketika sisi baliknya sudah berubah warna menjadi kecokelatan. Kalau sudah matang, angkat dan sajikan.
Selain telur bebek kapau, temukan resep-resep lainnya di aplikasi Yummy. Bahkan, kamu bisa mendapatkan inspirasi resep berdasarkan bahan-bahan yang sedang kamu punya, lho. Coba, yuk!