Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Bingka Kentang Khas Banjar yang Lembut dan Lumer
ilustrasi Bingka Kentang (instagram.com/mamayezar)
Bingka kentang merupakan salah satu makanan yang populer di Kalimantan Selatan, khususnya di Banjarmasin. Kue tradisional ini teksturnya lembut dengan cita rasa khas. Hal tersebut membuat bingka kentang menjadi favorit banyak orang.
Bagi kamu yang tertarik dan ingin membuat di rumah, berikut resep bingka kentang yang ini kamu sontek di rumah. Lembut dan lumernya bingka kentang ini bakal membuatmu ketagihan.
Bahan Bingka Kentang
kentang (freepik.com/grmarc)
- 500 gram kentang, kupas, kukus, dan haluskan
- 200 gram tepung terigu
- 200 ml santan kental
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur ayam
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1/2 sdt vanila bubuk
- garam secukupnya
- keju parut (opsional, sebagai hiasan)
Cara Membuat Bingka Kentang
Topics
Editorial Team
EditorAnnisa Khoirina
Follow Us